De familie Bertrand
AOP La Clape
Héritage "An 1650" rouge La Clape 2022 Lot 6 Flessen 75cl
AOP La Clape
Fles 75cl
Syrah
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Wijnbeschrijving
Het jaar 1650 markeert de hoogtijdagen van de maritieme wijnhandel die door de Grieken werd geïnitieerd, die al in de oudheid de haven van Narbonne, beschermd door het eiland van het massief van de Clape, tot een belangrijk centrum van de wijnbouw maakten.
Accord Gerechten & Wijnen voorgesteld door onze chef
Ideaal op 18°C met een lamsbout, geroosterde
gevogelte of romige kazen.
Wijnbereiding en rijping
Een langzame rijping en late oogst (van eind september tot half oktober) zijn de geheimen voor het verkrijgen van rijpe, gezonde en geconcentreerde druiven. Dit bevordert ook de extractie van kleur en aroma's tijdens de fermentatie- en maceratiefase.
De druiven worden handmatig geoogst en naar de kelder vervoerd in kratten. De druiven worden ontsteeld en vervolgens in roestvrijstalen tanks geplaatst voor maceraties van ongeveer 20 tot 25 dagen. De wijnen worden daarna overgeheveld en in vaten geplaatst voor een periode van 8 maanden.
Proefnotitie
Een diepe kleur.
De neus onthult de rijkdom van zijn aroma's
met cassisjam, cacao en
vanille.
Geconcentreerd en krachtig, de mond
onthult een fluweelachtige textuur.
Conservering
Achterhouden uit de zon en bij een constante temperatuur
Cépages
Syrah, Carignan, Mourvèdre
Technische fiche
Héritage "An 1650" rouge La Clape 2022 Lot 6 Flessen 75cl
Aanbiedingsprijs101.40 €
Opties kiezen
Héritage "An 1650" rouge La Clape 2022 Lot 6 Flessen 75cl
Aanbiedingsprijs101.40 €
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Erkenning van het VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Beoordeling
Meester Wijnmaker van het Jaar 2023
Winnaar
VA frequently vragen
Jouw vragen over onze wijnen
Wij accepteren Visa, MasterCard, American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. De transacties zijn volledig beveiligd. Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, echter de bestelling wordt pas voorbereid na bevestiging van de ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.
Lorem Ipsum
Verdien punten bij elke aankoop en zet ze om in kortingen of exclusieve ervaringen. Aanmelden voor de Club is gratis door een account aan te maken op onze site.