Le vin idéal en 4 questions
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Bee Friendly
Bio
IGP Cévennes
Solar6 Grenache vin rosé bio beefriendly 2024 75cl
Solaire – Méditerranéen - Beefriendly
Vins fruités et harmonieux, révélant la richesse des terroirs méditerranéens
IGP Cévennes
Grenache Noir
Bouteille 75cl
Millésime 2024
Apéritif
Salades
Plat épicé
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Description du vin
Solar 6 est un vin issu de l’agriculture biologique certifié « AB » et « Bee Friendly », label qui vise à la sauvegarde des abeilles et pollinisateurs. Dans un contexte alarmant de disparition croissante des pollinisateurs, les apiculteurs ont initié la création du label européen « Bee Friendly » afin d’identifier les pratiques agricoles respectueuses de la préservation des abeilles. Le nom de cette gamme de vins, ronds et fruités, Solar 6, rend hommage aux terroirs solaires du Sud de la France où ces vins sont élaborés. Il évoque également le premier vol de reconnaissance des abeilles, le « soleil d’artifice », et le chiffre symbolique de ces pollinisateurs, le 6.
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
A déguster à l’apéritif ou sur des charcuteries, plats épicés et viandes grillées
Vinification et élevage
Les parcelles de Solar 6 profitent d’un bel ensoleillement et un terroir fait de galets roulés ce qui donne aux raisins une large palette aromatique. Après un tri de la vendange et un pressurage sous gaz, les raisins sont légèrement macérés lors de la phase pré fermentaire avant d’être placé sur lies fines en phase post fermentaire, et d’être mis en cuves thermo-régulée.
Note de dégustation
Fraîche et fruitée, cette cuvée de Grenache rosé
célèbre les terroirs ensoleillés du Sud de la France,
offrant d’intenses notes florales et des arômes
gourmands de fruits rouges.
Doté d’une robe claire aux reflets grenat, ce
Grenache rosé possède un nez charmant aux arômes
de fruits rouges (cassis, fraise) avec une belle
fraîcheur.
La bouche ample, ronde et suave offre une attaque
souple sur le palais.
Solar 6 Grenache est un rosé caractéristique des
costières sur terroirs caillouteux et chauds.
Conservation
A garder à l'abris du soleil et à une température constante
Cépages
Fiche technique
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Bee FriendlyBio
Solar6 Grenache vin rosé bio beefriendly 2024 75cl
Sale price8.90 €
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Master Winemaker of the Year 2023
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Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024
Green Personality of the Year 2020
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