Domaine de l'Aigle Pinot Noir 2018 Magnum
IGP Haute Vallée de l'Aude
74.00 €
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- Une cuvée d'exception dans sa caisse en bois
- Un des domaines situés les plus en altitude du Languedoc Roussillon
- Un terroir (sol et climat) se rapprochant de celui de la Bourgogne
- Médaille d'Or au Prix Plaisir 2019 et 2020 du guide Bettane & Desseauve
- Le domaine est cultivé en agriculture biodynamique certifié Demeter depuis le millésime 2018.



Dress
Rouge rubis aux légers reflets cuivrés
Nose
Dominé par des arômes de petits fruits à grains (framboise, groseille) très intense auxquelles se mêlent quelques notes toastées
Blocked
Tendre, fruité et finement épicé. Tanins fins et soyeux, structure exceptionnelle. Finale longue et fruitée
Détails
Alcool : 14.5
SKU :816876
Appellation : IGP Haute Vallée de l'Aude
Cépage : Pinot Noir
SKU :816876
Appellation : IGP Haute Vallée de l'Aude
Cépage : Pinot Noir
Custody and Service Tips
A déguster idéalement à 12-14°C avec des viandes rouges grillées, des volailles rôties, des poissons grillés ou en sauce et des fromages affinés