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Saga des cépages - Grenache Blanc
Le Grenache blanc est originaire d’Espagne et plus précisément des provinces de Barcelone et de Tarragone. On le retrouve en France exclusivement sur les bords de la côte méditerranéenne, de Perpignan à Nice, ainsi que dans le massif Corse. Le...
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Saga des cépages - Cinsault
Le Cinsault est un cépage de la vallée du Rhône et du Languedoc-Roussillon principalement. Ces régions constituent un terroir idéal pour ce cépage qui résiste assez bien à la sécheresse. Gros producteur, il faut l'établir sur des coteaux caillouteux et...
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Saga des cépages : Chardonnay
Le Chardonnay fait partie de la famille des Noiriens. Il est ainsi le descendant naturel et direct du Pinot Noir, couplé avec un autre cépage ancien : le Gouais Blanc. Originaire d’Israël, le Chardonnay est aujourd’hui l’un des cépages les plus plantés...
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