L'Hospitalitas 2024 Rotwein Einzellagenwein La Clape Magnum (1,5 l) mit Holzkiste

• Die 3 Hektar große Parzelle Hospitalitas liegt im Herzen des Weinbergs am Fuß einer 30 Meter hohen Klippe, die sie vor dem Nordwind schützt, mit Blick auf das Meer
  
• Der außergewöhnliche Charakter dieser Cuvée ergibt sich daraus, dass die Parzelle auf den zwei Terroirs liegt, die unseren Weinberg ausmachen (Kalkstein und Mergel)
• Intensive Aromen von Veilchen, reifen Früchten und einigen gerösteten Noten. Ein sanfter und betörender Antrunk, vollmundig, mit geschmeidigen Tanninen, großer Kraft und schönem Abgang

Die Parzelle der Hospitalitas beherbergte im Mittelalter eine Unterkunft für Pilger, die durch eine Felswand vor Wind und sommerlicher Sonneneinstrahlung geschützt waren – zugleich eine Kontaktzone zwischen zwei Terroirs mit weißem Kalkstein- und rotem Mergelböden. Das Gebäude, das als Unterkunft diente, ist nicht mehr vorhanden, doch der Weinberg profitiert heute von der magischen Mulde, und die Parzelle veranschaulicht treffend den Leitspruch „sine vino, vana Hospitalitas".

Der Schutz, den die Felswand den Reben bietet, macht die Hospitalitas, gesäumt von einem Trüffelfeld, einem Maulbeergarten und einem Olivenhain, zu einem wahren Juwel für die Syrah in ihrer Majestät. Sie drückt sich hier anders aus als anderswo, mit Akzenten von Pfeffer und kleinen schwarzen Früchten, einer zusätzlichen Frische in einem ganz mediterranen Ausdruck. Zwischen Geschichte und Kultur verkörpert die Hospitalitas alles, was die art de vivre der Weine des Südens veredelt.

• Syrah
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