Die Familie Bertrand
Unsere Weißweine
Die Weißweine von Gérard Bertrand stammen aus dem Languedoc und Südfrankreich: aus Picpoul de Pinet rund um die Lagune von Thau, La Clape, Corbières, Languedoc und Limoux. Grenache Blanc, Roussanne, Rolle (Vermentino), Clairette, Viognier, Piquepoul und Chardonnay bilden diese Vielfalt. Zahlreiche Cuvées sind AB-zertifiziert, einige auch Demeter-zertifiziert.
Von der zitronigen Frische des Héritage An 1618 Picpoul de Pinet bis zur Fülle des teilweise im Barrique ausgebauten Cigalus bringt jede Cuvée ihr Terroir zum Ausdruck: Grenache Blanc, Bourboulenc und Rolle prägen den Château l'Hospitalet Grand Vin Weiß aus der AOP La Clape, Chardonnay den Aigle Royal aus der AOP Limoux und Clairette den Héritage An 77. Entdecken Sie für einen lebendigen, im Edelstahltank vinifizierten Weißwein La Grande Bleue.
Bestseller
Cote des Roses
Cote des Roses Chardonnay IGP Pays d'Oc 2025 – Paket 6 Flaschen 75cl Weißwein
Süß
Bestseller
Art de Vivre
Art de Vivre AOP Clairette du Languedoc Adissan 2024 – Set mit 6 Flaschen à 75 cl Weißwein
La Grande Bleue
La Grande Bleue IGP Méditerranée 2025 – Magnum 150 cl Weißwein
Vegan
Bio
Prima Nature
Prima Nature Chardonnay IGP Pays d'Oc 2025 – Set mit 3 Flaschen à 75 cl Weißwein
Bio
Héritage
Héritage "An 940" Sauvignon Blanc IGP Pays d'Oc 2024 – Set mit 3 Flaschen à 75 cl Weißwein
Bio
Héritage
Héritage "An 940" Chardonnay IGP Pays d'Oc 2025 – 6er-Set Weißwein, 75 cl pro Flasche
Bio
Héritage
Héritage "An 940" Chardonnay IGP Pays d'Oc 2025 – 3er-Set Weißwein, 75 cl pro Flasche
Héritage
Héritage "An 940" Viognier IGP Pays d'Oc 2025 – Set mit 3 Flaschen à 75 cl Weißwein
Héritage
Héritage "An 940" Viognier IGP Pays d'Oc 2025 – Paket 6 Flaschen 75cl Weißwein
Domaine de Cigalus
Cigalus IGP Pays d'Oc 2024 – Magnum 150 cl Weißwein
Domaine de l'Aigle
Domaine de l'Aigle Chardonnay AOP Limoux 2021 – Magnum 150cl Weißwein
Domaine de l'Aigle
Aigle Royal Chardonnay AOP Limoux 2023 – 75 cl Weißwein
Héritage
Héritage "An 1130" IGP Cité de Carcassonne 2025 – 75cl Weißwein
Biodynamie
Château l'Hospitalet
Château l'Hospitalet La Réserve AOP La Clape 2024 – 75 cl Weißwein
Domaine de l'Aigle
Domaine de l'Aigle Chardonnay AOP Limoux 2024 – 75 cl Weißwein
Unsere Weißweine
Extra Blanc IGP Pays d'Oc 2025 – 75 cl Weißwein
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Ihre Fragen zu unseren Weißweinen
Mehrere Weißweine des Hauses sind sowohl AB- als auch Demeter-zertifiziert, dem Siegel für biodynamische Landwirtschaft: Cigalus, Château l'Hospitalet Grand Vin Blanc (AOP La Clape), Château La Sauvageonne Grand Vin (AOP Languedoc), Château de Villemajou Grand Vin (AOP Corbières) und Aigle Royal Chardonnay (AOP Limoux). Andere Cuvées wie La Grande Bleue sind AB-zertifiziert. Die Zertifizierung jedes Weins ist auf seiner Produktseite angegeben.
Die Weißweine des Hauses basieren auf mediterranen Rebsorten: Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Rolle (Vermentino), Bourboulenc, Clairette und Piquepoul Blanc. Hinzu kommen Viognier, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Einige Cuvées sind sortenrein, etwa Héritage An 1618 (Piquepoul Blanc) oder Aigle Royal (Chardonnay); andere sind Verschnitte, wie La Grande Bleue, der fünf Rebsorten vereint.
Die Temperatur hängt vom Stil der Cuvée ab. Die Produktseiten des Hauses empfehlen 8 bis 10 °C für den frischen, zitronigen Héritage An 1618 Picpoul de Pinet, 10 bis 12 °C für Cigalus oder Vents & Garrigue und 11 °C für Château l'Hospitalet Grand Vin Blanc oder Hérésie Blanc. Wird der Wein zu kalt serviert, kommen seine Aromen weniger zur Geltung. Am besten nimmt man die Flasche einige Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.
Zu Muscheln und Krustentieren empfiehlt die Produktseite des Héritage An 1618 Picpoul de Pinet eine naheliegende Kombination; La Grande Bleue passt zu Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch. Zu gebratenen Jakobsmuscheln oder Fisch mit Sauce empfehlen die Produktseiten Cigalus, Château l'Hospitalet Grand Vin Blanc oder Château de Villemajou Grand Vin. Château La Sauvageonne Grand Vin passt zu gegrilltem Fisch und Krustentieren.
Cigalus (IGP Pays d'Oc) vereint Chardonnay, Viognier und Sauvignon Blanc. Er ist AB- und Demeter-zertifiziert und wird zu 70 % für 7 bis 8 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, seidiger Wein. La Grande Bleue (IGP Méditerranée) ist AB-zertifiziert und vereint Rolle, Grenache Blanc, Viognier, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Die Weine werden im Edelstahltank vergoren und nicht im Fass ausgebaut, was ihm einen frischen Charakter mit salzigem Abgang verleiht.
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