Die Familie Bertrand
BiodynamieDecanter 91/100
AOP La Clape
Château l'Hospitalet art collection Coffret unitaire 75cl vin rouge La Clape 2021 édtion limitée "Back To Kosmos" par Cyril Kongo
Ausgewogenheit – Finesse – Eleganz
Ein harmonischer, ausgewogener und fein holzbetonter Wein
AOP La Clape
Grenache Noir
Lammkotelett
Käse
Gegrilltes
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Description du vin
La série de Cyril Kongo, conçue pour cette collection, se veut une exploration profonde et philosophique de la place de l'homme entre la Terre, notre maison tangible et nourricière, et le Cosmos, cet infini mystérieux et envoûtant. Utilisant des éléments visuels puissants, Kongo traduit ces questionnements en une expérience visuelle immersive, invitant le spectateur à réfléchir sur les liens entre l'individu et l'univers. Chaque tableau incite à méditer sur notre identité, forgée dans la dualité entre nos racines terrestres et notre attirance éternelle pour les mystères cosmiques.
Un terroir d'exception.
Le Château l'Hospitalet Art Collection 2021 – Back to Kosmos est issu d'un assemblage de vieilles vignes de Syrah, Grenache et Mourvèdre, situées sur le massif de la Clape, un terroir unique composé de calcaire dur. Les parcelles ont été soigneusement sélectionnées au sein du Château l'Hospitalet, notamment autour des lettres "HOSPITALET", au cœur du domaine, pour garantir une qualité exceptionnelle. Cette cuvée unique et rare est disponible en édition limitée à seulement 8 000 bouteilles.
Ces bouteilles numérotées existent en caisse en bois unitaire, 3 bouteilles et 6 bouteilles.
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
Bei 16 °C mit einem Lammkarree, Federwild oder gereiften Käsesorten servieren.
Vinification et élevage
Gesunde Trauben zu ernten ist ein grundlegender Schritt, um ein hohes Qualitätsniveau zu erreichen. Die Ernte erfolgt von Hand, die Trauben werden innerhalb einer Stunde in Behältern in den Weinkeller gebracht. Die Trauben werden sortiert und & entrappt, bevor sie in den Tank gegeben werden.
Conservation
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Cépages
Fiche technique
Château l'Hospitalet art collection Coffret unitaire 75cl vin rouge La Clape 2021 édtion limitée "Back To Kosmos" par Cyril Kongo
Angebot100.00 €
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Château l'Hospitalet und AOP La Clape
Das unverzichtbare Weingut des Languedoc , vielfach ausgezeichnet
Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Évaluations & Notation
Master Winemaker of the Year 2023
Gewinner
Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024
Green Personality of the Year 2020
Green Personality of the Year 2020
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