Château de villemajou : fer de lance de l'appellation boutenac

Boutenac : Un terroir au caractère unique

Domaine de la famille Bertrand depuis 1970, le Château de Villemajou évoque à lui seul la transmission du savoir-faire et la prolongation des traditions. C’est ici que Gérard Bertrand, accompagné de son père, Georges, apprit dès son plus jeune âge l’art de produire un grand vin.

Situé sous un climat aride, le domaine de Villemajou a la chance de posséder un sol riche et atypique permettant un enracinement profond de la vigne, condition idéale pour s’épanouir dans un climat méditerranéen parfois rude (sécheresse estivale, orages, vents, etc.).

Le vignoble, qui a vu passer plusieurs générations de vignerons, abrite un trésor : des vignes centenaires de Carignan, le cépage emblématique du Languedoc.

 En rouge ou en blanc, chaque millésime du Château de Villemajou délivre une densité et un velouté unique, exprimant avec brio toute la puissance et l’élégance de son terroir.

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Château de Villemajou Grand Vin Rouge

Indémodable, le Domaine de Villemajou rouge est un vin qui ne ressemble à aucun autre. Les très vieilles vignes de Carignan, assemblées avec du Grenache et du Mourvèdre offrent à ce vin un caractère unique. Avec un nez complexe, mélange de fruits, d'épices et de cuir, la bouche est ample et ronde, les tanins enrobés. Ce vin généreux et élégant possède un très bon potentiel de garde.

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Château de Villemajou Grand Vin Blanc

Issu des meilleures vignes de la propriété, le Grand Vin Blanc Château de Villemajou est assemblé à partir de vignes de Grenache blanc et gris, de Roussanne, de Marsanne et de Vermentino, puis élevé en barriques de chêne pendant 8 mois. Labellisé AB (biologique) et Demeter (biodynamique), sa robe or brillante révèle un nez profond et expressif. La bouche quant à elle, est veloutée et briochée, avec une très belle fraîcheur en finale.

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