Coffret Aigle Royal
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Regular price120.00 €
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Description du vin

Le Domaine de l'Aigle est une propriété de 47 hectares magnifiquement située dans la partie la plus septentrionale du vignoble de la Haute Vallée de l'Aude, entre 250 et 500 mètres d’altitude. Nous y réalisons des vins d’une grande finesse issus de Chardonnay et de Pinot Noir.

Aigle royal Chardonnay :

Robe jaune lumineuse et brillante. Nez intense, qui se développe à l’aération. Ses arômes fruités (ananas, pêche de vigne, abricot, amande) et floraux (fleurs blanches), couplés à des notes toastées dans sa jeunesse vous raviront par leur complexité et leur subtilité.

Aigle royal Pinot

Robe rouge rubis aux légers reflets violacés. Nez dominé par des arômes de petits fruits à grains (framboise, groseille) très intense auxquels se mêlent quelques notes toastées. Bouche tendre, fruitée et finement épicée. Les tanins en fin de bouche sont fins et soyeux avec une très grande longueur et une finale persistante sur le fruit.

Appellation : AOP Limoux / IGP Haute Vallée de l'Aude
Format : 750ml
Cépage(s) : Chardonnay & Pinot Noir
Degré d'alcool : 14.0
Sku : PACKAIGLEROYAL


Vinification et élevage


Note de dégustation


Conservation


Accord Mets & Vins proposés par notre chef

Domaine Gérard Bertrand

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