The ideal wine in 4 questions
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Limoux
Terroir
The southern slopes of the hillsides reserved for the appellation feature a combination of light, stony clay-limestone soils.
Climate
The natural protection that surrounds the appellation area on three sides limits maritime influences, giving it a climate between the ocean and the Mediterranean.
Grape varieties
Crémant de Limoux: Chardonnay (min. 30%) Chenin (min. 10%), Chardonnay + Chenin (max. 90%). Accessory grape varieties: Mauzac + Pinot Noir (40% max.), Mauzac (20% max.)
Limoux white (still wine): Mauzac, Chardonnay, Chenin.
Filters
Les Bulles
Code Rouge Brut Eternel 75cl Crémant de Limoux Non vintage
Les Bulles
Ballerine Brut Etoilé Rosé
Domaine de l'Aigle
Domaine de l'Aigle Chardonnay 2023 Batch 6 Bottles 75cl
Domaine de l'Aigle
Domaine de l'Aigle Chardonnay 2023 75cl
Biodynamics
Domaine de l'Aigle
Domaine de l'Aigle Chardonnay 2020 Magnum (1.5L)
Biodynamics
Domaine de l'Aigle
Domaine de l'Aigle Chardonnay 2022 75cl
Les Bulles
Ballerine 2013 Brut Etoilé with case
Biodynamics
Robert Parker 93/100
Domaine de l'Aigle
Aigle Royal Chardonnay AOP Limoux 2019 75cl white wine
Domaine de l'Aigle
Aigle Royal Chardonnay AOP Limoux 2022 75cl white wine
Domaine de l'Aigle
Aigle Royal Chardonnay AOP Limoux 2023 75cl white wine
Domaine de l'Aigle
Aigle Royal Chardonnay AOP Limoux 2017 75cl white wine
Domaine de l'Aigle
Domaine de l'Aigle Chardonnay 2023 3 bottles 75cl
Domaine de l'Aigle
Aigle Royal Chardonnay AOP Limoux 2022 Wooden case 6 Bottles 75cl white wine
Domaine de l'Aigle
Aigle Royal Chardonnay AOP Limoux 2020 Wooden case 6 Bottles 75cl white wine
Les Bulles
Code Rouge Brut Eternel 6x75cl Crémant de Limoux Non vintage
Domaine de l'Aigle
