La Grande Bleue 2024 bio Weißwein Sonderangebot 12 Flaschen 75 cl und Magnum gratis

Die Cuvée La Grande Bleue verkörpert den Geist und die Schönheit des Mittelmeers, wo die großzügige Sonne und der mineralische Einfluss des Meeres ein einzigartiges Terroir formen.

Dieser biologische Weißwein setzt emblematische Rebsorten Südfrankreichs in Szene, die eine schöne Frische und eine auf Frucht ausgerichtete aromatische Palette bieten.

Bei diesem Sonderangebot wird Ihnen der Magnum „La Grande Bleue" geschenkt.

Achtung, sehr begrenzte Menge!

Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch sowie sommerlichen Salaten. Er harmoniert auch sehr gut mit leichten mediterranen Gerichten wie dem Tian de légumes mit Frischkäse.

Die Trauben werden in den kühlsten Stunden des Tages geerntet, um ihre Frische zu bewahren. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert, um ihre eigenen Eigenschaften auszudrücken, bevor sie assembliert wird. Die Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur in Edelstahlbehältern, um die gesamte aromatische Intensität der Früchte und Blüten zu erhalten. Es wird kein Ausbau im Barrique praktiziert, um die Frische und Reinheit der Frucht zu fördern.

Das Kleid ist blassgelb mit leicht grünen Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark und entwickelt Aromen von weißfleischigen Früchten (Birne, Pfirsich) sowie Zitrusnoten (Zitrone, Grapefruit), die durch leichte Blütenanklänge (weiße Blüten, Weißdorn) ergänzt werden. Der Viognier verleiht dieser Assemblage eine subtile exotische Note. Der Gaumen ist lebhaft und erfrischend, geprägt von einer schönen Mineralität, die den Einfluss des Meeres widerspiegelt. Der Antrunk ist rund und fruchtig mit Noten von Pfirsich, Birne und einem Hauch Zitrus. Der Abgang ist lang, salzig und elegant und erinnert an Meeresspritzer.

Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern