Die Familie Bertrand
James Suckling 90/100
AOP Minervois
Héritage "An 873" Rotwein Minervois 2021 Lot 6 Flaschen 75cl
Authentizität – Charakter – Intensität
Der Reichtum der großen Terroirs Südfrankreichs, Tradition und Präzision vereinend
AOP Minervois
Syrah
Flasche 75cl
Gegrilltes
Käse
Rotes Fleisch
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Description du vin
873 bezieht sich auf das Château de Minerve, das nach der römischen Göttin der Weisheit benannt ist und dem Terroir Minervois seinen Namen gegeben hat. Dieses Terroir aus Sandstein, Kalkstein und Kiessterrassen ist ein natürliches Amphitheater mit voller Südausrichtung.
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
Bei 18 °C zu rotem
Grillfleisch und gereiften Käsesorten genießen
Note de dégustation
Die Farbe ist dunkelrot.
Die Nase zeigt ein intensives und komplexes Bouquet mit
Noten von schwarzer Johannisbeere, Lakritze und pfeffrigem Kakao.
Der Gaumen ist reich und intensiv mit reinen
und komplexen Aromen von schwarzen Früchten und frischen
Gewürzen. Der Abgang ist lang und geschmeidig.
Conservation
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Cépages
Fiche technique
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James Suckling 90/100
Héritage "An 873" Rotwein Minervois 2021 Lot 6 Flaschen 75cl
Angebot71.40 €
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Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Évaluations & Notation
James Suckling 90/100
90/100
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