Die Familie Bertrand
Winemaker of the Year 2023
AOP Crémant de Limoux
Héritage An 825 Brut AOP Crémant de Limoux Weißwein 75cl
Authentizität – Charakter – Intensität
Der Reichtum der großen Terroirs Südfrankreichs, Tradition und Präzision vereinend
AOP Crémant de Limoux
Chardonnay
Aperitif
Käse
Süßes Dessert
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Weinbeschreibung
Gérard Bertrand enthüllt die Geschichte der großen Terroirs des Südens Frankreichs.
Im Jahr 825 findet sich die erste schriftliche Erwähnung der Abtei Saint-Hilaire. In der Nähe von Limoux gelegen, ist sie berühmt dafür, die Mönche beherbergt zu haben, die das Geheimnis der Perlage der Weine entdeckten.
Speise- und Weinempfehlungen unseres Küchenchefs
Perfekt als Aperitif, bei 10°C serviert, passt er auch sehr
gut zu Ziegenkäse
(Cabécou, Pélardon, Rocamadour…) und
süßen Desserts.
Verkostungsnotiz
Die Farbe ist goldgelb.
Die Nase ist komplex und aromatisch mit weißen
Blüten. Man findet Nuancen
von Honig, grünem Apfel und geröstetem Brot.
Der Gaumen ist elegant und knackig,
natürlich bereichert durch die feine
Textur der Bläschen.
Lagerung
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Rebsorten
Technisches Datenblatt
Héritage An 825 Brut AOP Crémant de Limoux Weißwein 75cl
Verkaufspreis14.90 €
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Winemaker of the Year 2023
Héritage An 825 Brut AOP Crémant de Limoux Weißwein 75cl
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Anerkennung des KNOW-HOWS von GÉRARD BERTRAND
Bewertungen & Benotung
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