AOP Corbières

Hérésie Roséwein Corbières 2024 75cl

Name: Hérésie Roséwein Corbières 2024 75cl
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 825704
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock

Intensität – Kühnheit – Eleganz

Der reine Ausdruck einzigartiger Terroirs für kraftvolle und elegante Weine

8.90 €

Roséwein

AOP Corbières

Grenache Noir

Cinsault

Syrah

Mourvèdre

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Säure

Lieblich / Trocken

Geschmeidigkeit

Mineralität

Lagerzeit

Salate

Sushi

Gegrilltes

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Description du vin

Hérésie ist der Ausdruck einer Cuvée aus Corbières, die die Geschichte der Ritter aus dem Süden Frankreichs symbolisiert und transzendiert. Es ist ein starkes und innovatives Konzept, inspiriert von der Geschichte der Katharer, die in Corbières ihren Ursprung hatte und bei den Millennials sehr geschätzt wird.

Accord Mets & Vins proposés par notre chef

Zwischen 8 und 10 °C als Aperitif oder zu gemischten Salaten, Meeresfrüchtegerichten oder Grillgerichten genießen. Er passt ebenfalls hervorragend zu exotischen Küchen wie Sushi oder würzigen Gerichten.

Vinification et élevage

Aus den besten Terroirs der Appellation Corbières stammend, drückt Hérésie Rosé den Reichtum der Böden der Region aus, die hauptsächlich aus Schiefer, Kalkstein und Sandstein bestehen. Dieses Terroir, gebadet im mediterranen Sonnenlicht und erfrischt durch Meereswinde, verleiht dem Wein eine unvergleichliche Intensität und Frische. Die Rebsorten dieser Cuvée werden bei optimaler Reife geerntet, mit sanftem Pressen, um die Zartheit der fruchtigen und blumigen Aromen zu bewahren. Die Vinifikation erfolgt unter kontrollierten Niedrigtemperaturbedingungen, um die Reinheit der Aromen zu erhalten. Eine Reifung auf feinen Hefen verleiht diesem Rosé eine Komplexität und eine subtile Textur am Gaumen, während eine große Frische erhalten bleibt.

Note de dégustation

Die Farbe ist blassrosa und leuchtend mit kristallinen Reflexen. In der Nase sehr ausdrucksstark mit verführerischen Aromen von frischen roten Früchten wie Himbeere und Johannisbeere, vermischt mit zarten Blütennoten und Zitrusanklängen. Am Gaumen üppig und elegant mit einer schönen aromatischen Intensität knackiger roter Früchte, begleitet von einer erfrischenden Mineralität und einem harmonischen, leicht salzigen Abgang. Straffer Abgang mit großer Frische.

Conservation

Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern

Cépages

Grenache Noir
Cinsault
Syrah
Mourvèdre

Fiche technique

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Hérésie Roséwein Corbières 2024 75cl

8.90 €

Roséwein

Weine, die Geschichte und Kühnheit vereinen

Hérésie Rouge :

Rebsorten: Syrah, Grenache & Mourvèdre
Appellation: AOP Corbières
Terroir: Eingebettet zwischen Meer und Gebirge bietet das Terroir der Corbières ein Mosaik aus Böden und Mikroklimata, die intensive Weine hervorbringen, geprägt von Garrigue, Sonne und mediterranem Charakter.

Mehr erfahren

Kollektion Hérésie

Die Kollektion Hérésie von Gérard Bertrand, aus der Appellation AOP Corbières, huldigt den Rittern des Südens Frankreichs mit Cuvées, die ihre Geschichte symbolisieren und transzendieren. Die Weine sind als Magnum oder in einer Geschenkbox erhältlich.

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Hérésie Blanc :

Rebsorten: Grenache, Roussanne und Marsanne
Appellation: AOP Corbières
Terroir: Eingebettet zwischen Meer und Gebirge bietet das Terroir der Corbières ein Mosaik aus Böden und Mikroklimata, die intensive Weine hervorbringen, geprägt von Garrigue, Sonne und mediterranem Charakter.

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Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND

Évaluations & Notation

Best Rosé 2024 Master Winemaker

Best Rosé 2024

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