Geschenkset Limitierte Auflage Vertikal 6 Jahrgänge Clos du Temple

Tauchen Sie ein in das Herz der Legende

Gönnen Sie sich ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis mit dem Coffret d'Exception Clos du Temple, einer Einladung, die Seele eines ikonischen Weins zu entdecken, geboren im Herzen der Region Languedoc. Dieses prestigeträchtige Geschenkset vereint sechs außergewöhnliche Jahrgänge (2019, 2020, 2021, 2022, 2023 et 2024).

Das Bündnis von Zeit und Exzellenz

Jeder Jahrgang in diesem Geschenkset erzählt ein Jahr, eine Ernte, ein Können, das die Generationen überdauert. Hergestellt nach überlieferten Techniken und einem absoluten Respekt gegenüber der Natur, offenbaren diese Weine ein perfektes Gleichgewicht zwischen aromatischer Komplexität, Frische und Intensität.

Eine vertikale Verkostung für ein einzigartiges sensorisches Erlebnis
Mit diesem Geschenkset erleben Sie das seltene und kostbare Erlebnis einer vertikalen Verkostung.

Jeder Schluck ist ein Eintauchen in die Zeit, ein faszinierender Vergleich, der offenbart, wie das Terroir, das Klima und die Kunst der Weinbereitung den Ausdruck eines Weins beeinflussen und ihn transzendieren.

Sie werden entdecken:

• Sechs außergewöhnliche Jahrgänge: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 und 2024.
• Eine vertikale Verkostung: Entdecken Sie die Entwicklung des Clos du Temple über die Jahre hinweg.
• Eine limitierte Auflage: ein seltenes Produkt, für Kenner und Liebhaber von Exzellenz.
• Ein mythischer Wein: der Clos du Temple, betrachtet als das Meisterwerk der Gastronomie-Roséweine.

Schenken Sie das Außergewöhnliche

Mit diesem Geschenkset degustieren Sie nicht nur einen Wein: Sie betreten eine Legende, ein Universum, in dem jeder Schluck eine Geschichte erzählt. Ein seltenes und limitiertes Erlebnis, zum Genießen und Weitergeben.

Ein perfektes Gleichgewicht, üppig, mit großer Länge, getragen von einer schönen Frische. Da das Weingut im Herzen des Weinbergs liegt, ist die Transportdauer minimal. Die besten Freilaufmoste werden anschließend ausgewählt. Die Kaltpressung (5°C) bewahrt die Aromen und die Frische und verhindert die Färbung des Mosts, indem die natürlichen Pigmente (Anthocyane) blockiert werden. Vor der Gärung bei niedriger Temperatur wird eine 24-stündige Klärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 8 und 10°C ohne Schwefelzusatz durchgeführt. Der Ausbau erfolgt in neuen französischen Eichenfässern (Eiche aus dem Wald von Tronçais und Jupilles), während 6 bis 8 Monaten auf der Feinhefe mit Bâtonnage. Die Weine werden an einem Fruchttag gemäß dem biodynamischen Astralkalender, der für die Verkostung günstig ist, assembliert