Die Familie Bertrand
AOP Corbières
Hérésie Rotwein Corbières 2022 75cl mit Geschenkkarton
AOP Corbières
Syrah
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Weinbeschreibung
Hérésie ist der Ausdruck einer Corbières-Cuvée, die die Geschichte der Ritter des Südens Frankreichs symbolisiert und transzendiert. Emblematische Terroirs wurden sorgfältig ausgewählt, um diesen Wein von großer Eleganz zu vinifizieren: karge Hügelhänge für den Mourvèdre und den Grenache sowie kühlere Zonen für die Syrah.
Entdecken Sie diese Cuvée in ihrem außergewöhnlichen Geschenkkarton.
Speise- und Weinempfehlungen unseres Küchenchefs
Bei 18°C zu einem gebratenen Lammrücken, Federwild oder gereiften Käsesorten genießen.
Weinbereitung und Ausbau
Getrennt und auf traditionelle Weise vinifiziert mit einer Maischestandzeit von 10 Tagen bringt die Syrah Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen, der Mourvèdre die Lakriznoten. Der Grenache wird vollständig entrappt und bei niedrigerer Temperatur 5 Tage lang mazeriert, um die Frucht zum Ausdruck zu bringen. Diese Rebsorte verleiht dem Verschnitt Rundheit und Eleganz.
Verkostungsnotiz
Das Gewand ist tiefes Purpurrot. Die Nase ist von schöner Komplexität mit Noten von roten Früchten und Gewürzen. Der Gaumen ist kraftvoll, ausgewogen mit großer Frische und samtigen Tanninen.
Lagerung
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Rebsorten
Technisches Datenblatt
Hérésie Rotwein Corbières 2022 75cl mit Geschenkkarton
Verkaufspreis16.90 €
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Hérésie, Corbières und Legendäres Terroir
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