Die Familie Bertrand
BiodynamieLe Guide Bettane + Desseauve 2026 91/100
IGP Aude Hauterive
Cigalus biodynamischer Rotwein 2023 75cl Holzkiste 6 Flaschen
Genuss – Gleichgewicht – Harmonie
Ausnahme-Cuvées, in denen Kraft und Eleganz harmonieren und den ganzen Reichtum des Terroirs ausdrücken
IGP Aude Hauterive
Cabernet Sauvignon
Fleisch in Soße
Gegrilltes Geflügel
Weichkäse
Ihr Experte
Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?
Weinbeschreibung
- Eines der ersten und größten biodynamisch bewirtschafteten Weingüter Frankreichs
- Eine einzigartige Assemblage aus 7 Rebsorten, die einen hochwertigen Wein mit beeindruckendem Gleichgewicht zwischen reifem Obst, Gewürzen und einer schönen Säure bietet
- Eine Referenz als Botschafter französischer Weine bei der Fluggesellschaft Air France
- Das Weingut ist AB-zertifiziert ( Bio-Wein ) und DEMETER ( biodynamische Landwirtschaft) .
- Offizieller Wein des Banketts der Nobelpreisverleihung 2018
Speise- und Weinempfehlungen unseres Küchenchefs
Bei 16 °C zu gebratenem roten Fleisch,
Geflügel in Sauce oder gereiften Käsesorten genießen.
Weinbereitung und Ausbau
Die Trauben werden von Hand geerntet, sortiert und anschließend getrennt eingemaischt. Die Syrah und der Carignan werden als ganze Trauben eingemaischt und dann als Ganztraubenmaischung vinifiziert, mit einer Maischestandzeit von etwa 15 Tagen. Die anderen Rebsorten werden zu 100 % entrappt und anschließend in traditioneller Maischegärung über etwa 3 Wochen vinifiziert. Die Weine werden in neue 225-L-Barriques zum Ausbau von mindestens 1 Jahr gefüllt. Eine Auswahl der Küfer wird vorgenommen, um die Wahl der Holzherkunft sowie die Art der Befeuerung an jeden Jahrgang anzupassen. Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert und ausgebaut bis zur endgültigen Assemblage, die kurz vor der Abfüllung stattfindet.
Verkostungsnotiz
Intensive Rubinfarbe mit einem Mahagoni-Schimmer. Das Bouquet
wirkt konzentriert, mit sehr reifen schwarzen Früchten, gerösteten Gewürzen und gerösteter
Eiche. Der Gaumen ist üppig und opulent mit
samtigen Tanninen. Die Aromen schwarzer Früchte – Brombeeren, schwarze Kirschen und
Pflaumen – kehren mit einem komplexen empyreumatischen
Unterton zurück, der zur Minze führt. Der Abgang ist lang mit einem
perfekten Gleichgewicht.
Lagerung
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Rebsorten
Technisches Datenblatt
Cigalus biodynamischer Rotwein 2023 75cl Holzkiste 6 Flaschen
Verkaufspreis228.00 €
Optionen wählen
BiodynamieLe Guide Bettane + Desseauve 2026 91/100
Cigalus biodynamischer Rotwein 2023 75cl Holzkiste 6 Flaschen
Verkaufspreis228.00 €
Ihr Experte
Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?
Anerkennung des KNOW-HOWS von GÉRARD BERTRAND
Bewertungen & Benotung
Master Winemaker of the Year 2023
Gewinner
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Ihre Fragen zu unseren Weinen
Nachfolgend finden Sie einige häufig gestellte Fragen unserer Kunden zu unseren Produkten. Besuchen Sie unsere FAQ-Seite für weitere Informationen.
Auch wenn alle Bestellungen innerhalb von 24 Stunden versandt werden, kann es in einigen Fällen bis zu 48 Stunden dauern.
Wir bieten anschließend verschiedene Lieferarten an:
- Die Lieferung an einen Abholpunkt dauert zwischen 2 und 5 Werktagen ab dem Versandzeitpunkt
- Die Standardlieferung dauert zwischen 2 und 3 Werktagen ab dem Versandzeitpunkt.
- Die Expresslieferung dauert zwischen 24 und 48 Stunden ab dem Versandzeitpunkt.
- Die Palettenlieferung dauert zwischen 4 und 5 Werktagen ab dem Versandzeitpunkt.
Die Versandkosten hängen von der Lieferadresse, der Anzahl der Flaschen und der Lieferoption ab (Mondial Relay, Express, Standard, 24h, auf Palette ...) und der Preis wird beim Abschluss des Warenkorbs berechnet.
Die Standardlieferung ist in Frankreich ab 125 € und in anderen Ländern ab 300 € Bestellwert kostenlos.
Wir akzeptieren Visa, MasterCard, American Express sowie Zahlungen über PayPal, Apple Pay und Google Pay. Die Transaktionen sind vollständig gesichert.
Wir akzeptieren auch die Zahlung per Scheck und Banküberweisung, jedoch wird die Bestellung erst nach Bestätigung des Zahlungseingangs durch unsere Buchhaltungsabteilung vorbereitet.
Bei Fragen können Sie uns kontaktieren:
- 📧 Per E-Mail
- 💬 Über den Chat unten links auf Ihrem Bildschirm
- 📱 WhatsApp: +33 6 70 31 27 17
- 📄 Über das Kontaktformular
Sammeln Sie bei jedem Kauf Punkte und lösen Sie diese gegen Rabatte oder exklusive Erlebnisse ein. Die Anmeldung im Club ist kostenlosdurch Erstellen eines Kontos auf unserer Website.