Die Familie Bertrand
BiodynamieWine Advocate Robert Parker 90/100
AOP Languedoc
Château la Sauvageonne La Villa Parzellenwein AOP Languedoc 2021 – 75cl Weißwein
Elegant - Seidig - Ausdrucksstark
Elegante und ausdrucksstarke Weine, getragen vom Reichtum des Terroirs
AOP Languedoc
Grenache blanc
Aperitif
Krustentiere
Fisch
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Weinbeschreibung
- Das Weingut liegt nordwestlich von Montpellier, angelehnt an die Ausläufer des Causse du Larzac.
- Die Entfernung vom Meer und die Nähe zum Causse sorgen für eine gewisse Frische in den Sommernächten, die einer langsamen und schrittweisen Reife der Beeren zugutekommt.
- Die Trauben werden von Hand gelesen und die verschiedenen Rebsorten werden getrennt geerntet, um für jede die optimale Reife zu erreichen.
- Das Kleid zeigt eine schöne hellgelbe Farbe, die Nase offenbart Noten von weißen Blüten und weißfleischigen Früchten. Der Gaumen ist fein mit einer schönen Balance auf den fruchtigen Noten.
- Passt hervorragend zu weißem Fisch und Geflügel.
Speise- und Weinempfehlungen unseres Küchenchefs
Bei 13° C servieren zu weißfleischigen Fischen mit schonender
Garung, Geflügel wie Perlhuhn, Poularde, Kapaun
Verkostungsnotiz
Die Farbe zeigt ein schönes klares Hellgelb
mit goldenen Reflexen. Die Nase ist sehr komplex
und enthüllt Noten von weißen Blüten, Früchten mit weißem Fruchtfleisch
und Feuerstein.
Der Gaumen ist delikat und sehr fein und zeigt ein
schönes aromatisches Gleichgewicht mit fruchtigen Noten. Der Antrunk
ist geschmeidig und von großer Frische, die fein holzige
Noten offenbart.
Lagerung
Vor Sonnenlicht geschützt und bei konstanter Temperatur lagern
Rebsorten
Technisches Datenblatt
Château la Sauvageonne La Villa Parzellenwein AOP Languedoc 2021 – 75cl Weißwein
Verkaufspreis100.00 €
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Anerkennung des KNOW-HOWS von GÉRARD BERTRAND
Bewertungen & Benotung
Wine Enthusiast 94/100
94/100
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Ihre Fragen zu unseren Weinen
Jede Produktseite enthält einen zur Cuvée passenden Speise-Wein-Pairing-Vorschlag. Unser Online-Verkostungsassistent kann Sie auch entsprechend Ihrem Menü beraten.
Das Lagerpotenzial hängt von der Cuvée und dem Jahrgang ab — es ist im technischen Datenblatt dieses Weins angegeben. Im Allgemeinen sind unsere lagerfähigen Weine und großen Weine über 10 Jahre haltbar, bei unseren natürlichen Süßweinen sogar über 100 Jahre, während unsere leichteren Cuvées, die für den jungen Genuss bestimmt sind, innerhalb von 2 bis 3 Jahren nach dem Kauf am besten genossen werden.
Der Alkoholgehalt (% vol.) ist für jede Cuvée und jeden Jahrgang spezifisch; er ist im technischen Datenblatt des Produkts unter der Beschreibung aufgeführt.
Die Mehrheit unserer Rot-, Weiß- und Roséweine ist trocken. Unsere natürlichen Süßweine (Rivesaltes, Maury...) und einige Crémants sind lieblich oder halbtrocken. Der Stil (trocken/lieblich) dieser Cuvée ist in ihrer Beschreibung angegeben.
Rebsortenzusammensetzung, Appellation und Herkunftsterroir sind im technischen Datenblatt dieses Produkts angegeben.
Wie fast alle Weine enthalten unsere Cuvées Sulfite (die bei der Gärung natürlich entstehen und manchmal in geringer Menge als Konservierungsmittel zugesetzt werden). Die Details (« ohne zugesetzte Sulfite », Gehalt usw.) sind im technischen Datenblatt dieses Produkts und auf dem Rückenetikett angegeben.
Viele Cuvées von Gérard Bertrand sind vegan zertifiziert (zu 100 % pflanzliche Schönungsmittel, keine Produkte tierischen Ursprungs). Der vegane Status dieses Weins ist in seinen Zertifizierungen auf der Produktseite angegeben.
Ein großer Teil unserer Produktion ist als biologischer Anbau und/oder Biodynamie (Demeter) zertifiziert. Die für diese Cuvée geltenden Labels sind auf ihrer Produktseite unter « Zertifizierungen » aufgeführt.
In der Regel: 8–10 °C für Roséweine und leichte Weißweine, 10–12 °C für komplexere Weißweine, 16–18 °C für Rotweine. Die für diese Cuvée am besten geeignete Serviertemperatur ist ebenfalls auf ihrem technischen Datenblatt angegeben.
Das hängt vom Wein und seinem Alter ab und wird, wenn relevant, im technischen Datenblatt angegeben. In der Regel profitieren unsere kräftigen lagerfähigen Weine davon, 30 Min. bis 1 Std. vor der Verkostung karaffiert zu werden; leichtere Weine sowie Weiß- und Roséweine können direkt serviert werden.
Ja, mehrere Cuvées werden als Geschenkset angeboten, einzeln oder als Sortiment. Sehen Sie im Bereich « Geschenksets » des Shops oder auf der Produktseite nach, um die verfügbaren Optionen zu sehen.
Je nach Cuvée: 37,5 cl (Halbflasche), 75 cl (Standardformat), 150 cl (Magnum) und manchmal größere Formate. Die für dieses Produkt verfügbaren Formate sind auf dessen Produktseite angegeben.
Wir produzieren keinen entalkoholisierten Wein. Unser Sortiment bietet jedoch alkoholärmere Weine: So'Vive (Bio-Weißwein, von Natur aus alkoholarm), Le Chouchou (leichter Rotwein) und Cote des Roses Rot Léger. Der genaue Alkoholgehalt jeder Cuvée ist auf ihrem Produktdatenblatt angegeben.
Die Versandkosten werden beim Hinzufügen zum Warenkorb automatisch berechnet; ab einem Einkaufswert von 150 € ist die Lieferung im französischen Mutterland kostenlos. Rechnen Sie mit 2 bis 5 Werktagen für eine Lieferung innerhalb Frankreichs und mit bis zu 15 Werktagen international. Alle Details (Versanddienstleister, Gebiete, Rücksendungen) finden Sie auf unserer Seite Versandrichtlinie.
Sammeln Sie bei jedem Einkauf Punkte und lösen Sie diese gegen Rabatte oder exklusive Erlebnisse ein. Die Anmeldung im Club ist kostenlos durch die Erstellung eines Kontos auf unserer Website.
Wir akzeptieren Visa, MasterCard, American Express sowie Zahlungen über PayPal, Apple Pay und Google Pay. Die Transaktionen sind vollständig gesichert. Wir akzeptieren auch Zahlung per Scheck und Banküberweisung, jedoch wird die Bestellung erst nach Bestätigung des Zahlungseingangs durch unsere Buchhaltung vorbereitet.