Die Familie Bertrand
Wine Enthusiast 90/100
AOP Crémant de Limoux
Ballerine Brut Etoilé Rosé
Elegant – Feinheit – Cremig
Ein Crémant von großer Feinheit, mit raffinierten Bläschen und fruchtigen sowie briocheartigen Noten
AOP Crémant de Limoux
Chardonnay
Flasche 75cl
Gegrilltes
Käse
Würziges Gericht
Ihr Experte
Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?
Description du vin
- Ein Brut Rosé aus der Assemblage der besten Chardonnay und Pinot Noir von Höhenlagen-Terroirs, der Frische und Spannung offenbart
- Eine 36-monatige Reifung auf der Hefe, würdig der größten Bruts, die einen lebhaften und cremigen Abgang ermöglicht
- Aromen von großer Komplexität: subtile Noten von roten Früchten und weißen Blüten, begleitet von brioche- und fein butterartigen Aromen.
- Die Cuvée Ballerine ist eine Hommage an die Ansprüche und die Perfektion, die Primaballerinen anstreben.
- 90 Punkte im Wine Spectator und Wine Enthusiast
- 16,5 von Jancis Robinson
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
Zu genießen zwischen 15 und 16°C zu gebratenem
oder gegrilltem Fleisch, Hühnchen-Tajine oder gereiften Käsesorten.
Vinification et élevage
Ballerine stammt aus der Region Limoux, einem außergewöhnlichen Terroir für die Herstellung von Schaumweinen, die zum ersten Mal 1531 in der Abtei Saint Hilaire entstanden. Dieses Terroir liegt in der Höhe, in der Nähe der Pyrenäenkette, und verleiht diesem Brut-Roséwein seine luftige Seite. Die Vinifikation und das Assemblage von Ballerine, das hauptsächlich aus Chardonnay und Pinot Noir hergestellt wird, betonen die Frische und die Spannung dieses Weins und evozieren die Leichtigkeit der Ballerina.
Note de dégustation
Die Farbe des zarten, blassen Gewands erinnert an die Sonnenuntergänge, die man von den Dächern der Pariser Opéra Garnier bewundern kann. Strahlend, mit goldenen Reflexen. Die feinen Bläschen verleihen diesem Crémant einen anhaltenden Schaum. Die Nase, kraftvoll und geradlinig, offenbart subtile und genussvolle Aromen; man nimmt Noten von roten Früchten und weißen Blüten wahr. Der Antrunk am Gaumen ist präzise und elegant, die Aromen sind von großer Komplexität. Briocheartige Noten verbinden sich mit fruchtigen Noten von Erdbeere und Himbeere. Der Abgang hält mit sanften und cremigen Noten an.
Conservation
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Cépages
Fiche technique
Ballerine Brut Etoilé Rosé
Angebot39.00 €
Optionen auswählen
Wine Enthusiast 90/100
Ballerine Brut Etoilé Rosé
Angebot39.00 €
Ihr Experte
Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?
Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Évaluations & Notation
Wine Enthusiast 90/100
90/100
Mit 90/100 Punkten vom Wine Enthusiast Magazine bewertet, besticht dieser Wein durch seine Eleganz, seine aromatische Komplexität und sein bemerkenswertes Gleichgewicht.
QUESTIONS FRÉQUENTES
Vos questions sur nos vins
Vous trouverez ci-dessous quelques questions fréquentes posées par nos clients concernant nos produits. Visitez notre page FAQ pour plus d'informations.
Même si toutes les commandes sont expédiées dans les 24h, cela peut prendre jusqu'à 48h dans certains cas.
Nous proposons ensuite différents modes de livraison :
- La livraison en point relais prend entre 2 et 5 jours ouvrables à partir du moment de l'expédition
- La livraison standard prend entre 2 et 3 jours ouvrables à partir du moment de l'expédition.
- La livraison express prend entre 24h et 48h à partir du moment de l'expédition.
- La livraison sur palette prend entre 4 et 5 jours ouvrables à partir du moment de l'expédition.
Les frais de livraison dépendent de l'adresse de livraison, du nombre de bouteilles et de l'option de livraison (mondial relay, express, standard, 24h, sur palette...) et le prix est calculé au moment de la validation du panier.
La livraison standard est offerte en France à partir de 125€ et dans les autres pays à partir de 300€ de commande.
Nous acceptons les cartes Visa, MasterCard, American Express, ainsi que les paiements via PayPal, Apple Pay et Google Pay. Les transactions sont entièrement sécurisées.
Nous acceptons aussi le paiement par chèque et virement bancaire toutefois la commande ne sera préparée qu'à confirmation de la réception du paiement par notre service comptabilité.
Pour toute question, vous pouvez nous contacter :
- 📧 Par email
- 💬 Via le chat en bas à gauche de votre écran
- 📱 WhatsApp : +33 6 70 31 27 17
- 📄 Via le Formulaire de contact
Gagnez des points à chaque achat et transformez-les en réductions ou en expériences exclusives. L’inscription au Club est gratuiteen créant un compte sur notre site.