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Name: Art de Vivre Orangewein 2023 Lot 3 Flaschen 75cl
Brand: Gérard Bertrand
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Price: 40.50 EUR
Availability: InStock

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Keramikflasche 75cl

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Geschmeidigkeit

Gewürze / Holz

Stärke

Tannine

Lagerzeit

Aperitif

Tapas

Würziges Gericht

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Description du vin

Art de Vivre huldigt der mediterranen Wiege, ihrer unberührten Natur und ihren Künstlern. Seine einzigartige Flasche aus natürlichem Ton erinnert an die ersten Amphoren. Aus emblematischen Rebsorten des Südens Frankreichs ist dieser Wein eine Einladung, einen
zweitausendjährigen Weinberg zu feiern, Zeuge einer Zivilisation und eines lebendigen Erbes von seltener Schönheit.

Accord Mets & Vins proposés par notre chef

Dieser charaktervolle Wein ist der perfekte Begleiter zu Aperitifs und Käseplatten zum Teilen. Er harmoniert sehr gut mit würziger Küche, insbesondere mit indischen Gerichten oder asiatischen Rezepten.

Vinification et élevage

Dieser Wein entsteht nach einer alten Vinifikationstechnik. Die weißen Trauben werden als ganze Trauben vinifiziert und vergoren, nach der Art der Rotweine. Diese Maischegärung mit Stielen und Schalen verleiht dem Wein eine bemerkenswerte orangefarbene Farbe mit goldenen Reflexen und eine sehr einzigartige Tanninstruktur. Es handelt sich um eine außergewöhnliche Assemblage aus vorwiegend mediterranen Rebsorten: Chardonnay, Grenache Blanc und Viognier bringen Volumen, während Marsanne, Mauzac und Muscat die aromatische Komplexität des Weines bereichern. Die perfekte Beherrschung der Vinifikation und die Auswahl der Rebsorten machen ihn zu einem Orangewein mit einem einzigartigen Profil von bemerkenswerter Finesse und Subtilität.

Note de dégustation

Die Nase ist komplex, mit einer Explosion von Noten weißer Blüten, kandierten Früchten und weißem Pfeffer. Am Gaumen eine sehr schmeichelhafte aromatische Frische, mit präzisen Aromen und einer schönen Balance, der die Struktur Körper und Charakter verleiht. Geschmeidig und fein umhüllt die Textur den Gaumen. Der Abgang endet mit einer schönen Länge am Gaumen, die die Geschmacksreise verlängert, und einer sanften Bitternote, die die Geschmacksknospen anregt.

Conservation

Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern

Cépages

Chardonnay
Grenache Blanc
Viognier
Marsanne
Muscat

Fiche technique

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Art de Vivre Orangewein 2023 Lot 3 Flaschen 75cl

40.50 €

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