Dieser Côte des Roses-Jahrgang zelebriert die mediterrane Lebenskunst. Der sehr abwechslungsreiche Boden besteht im Wesentlichen aus hartem Kalkstein aus dem Buschland, Schieferböden, aber auch Kies, der von den Flüssen des Languedoc mitgebracht wird. Das heiße und windige Klima („semiarides mediterranes Klima mit einer milden Wintervariante“) begünstigt die Reifung der Trauben und ihre gute Gesundheit, während sie dank der Höhenlage und der Wirkung des Meeres, das die hohen Sommertemperaturen mildert, ihre Frische bewahren . Die einzigartige Flasche mit rosenförmigem Boden wurde von einem jungen Designer der Ecole Boulle entworfen. Es ist ein Wein, der sich wie ein Rosenstrauß präsentiert!