Leicht und einfach zu genießen, besticht der Weißwein durch seinen frischen und spritzigen Charakter. Mit seinen fruchtigen und blumigen Aromen hat er dieses gewisse Etwas, das auf sichere Weise verzaubert, sei es ein trockener Wein, ein lieblicher Wein, ein Süßwein oder auch ein biodynamischer Wein. Bei Tisch spielt er die Karte der sicheren Wahl und der Eleganz: als Aperitif, begleitet von einem gegrillten Fisch, einem Weißfleischgericht in Soße oder auch von Käse.

Domaine de Villemajou Blanc, Cigalus Blanc, Aigle Royal Chardonnay… Bei Gérard Bertrand sind die besten Weißweine preisen die edlen Rebsorten, die Quintessenz der Aromen und Aromen eines Terroirs.