Unsere inspirationen auf der suche nach den perfekten kombinationen

Tauchen Sie mit uns ein in die erlesene Kunst der Gastronomie, bei der jedes Gericht und jeder Wein sorgfältig ausgewählt wird, um Ihre Mahlzeiten zu wahren Geschmacksreisen zu erheben.

HAUSGEMACHTE GYOZA & ORANGE GOLD

(Vin de France 2021)

Gyozas, köstliche kleine japanische Teigtaschen, bereichern unseren Tisch mit einem kulinarischen Erlebnis, das asiatische Aromen und zeitgenössische Eleganz geschickt vereint. Begleitet von einem Orangewein verspricht diese Kombination ein gewagtes und unvergessliches Geschmackserlebnis.

PILZ-BUTTERNUT-RISOTTO & COTE DES ROSES PINOT NOIR, 2022

(IGP HAUTE VALLÉE DE L'AUDE)

Das Pilzrisotto und der Rotwein schaffen eine herzliche Atmosphäre, perfekt für gesellige Mahlzeiten. Die Verbindung der erdigen Aromen des Gerichts mit der Tiefe des Rotweins schafft ein Erlebnis, das die Seele wärmt.

PANNACOTTA ROTE FRÜCHTE & CREMANT DE LIMOUX ROSÉ AN 825 2021

(AOP CREMANT DE LIMOUX)

Diese Kombination aus Panna Cotta mit roten Früchten und Crémant de Limoux rosé, einem perlenden Wein, schafft eine festliche Atmosphäre – perfekt für einen exquisiten Genussmoment.