Frühlingliche speise- und weinbegleitungen von gérard bertrand

Der Frühling ist zweifellos die schönste Jahreszeit in unseren Weinbergen.

Die Reben und Landschaften sind grün und die Blumendüfte bezaubern uns mit Sanftheit.

Unsere 5 Sinne sind unweigerlich wach! Während die Tage länger werden und die Sonne immer sanfter scheint. Was gibt es Besseres, als Vorspeise, Hauptgericht und Frühlingsdessert mit unseren feinsten Weinen zu begleiten?

Hier sind unsere Speise- und Weinempfehlungen nur für Sie

Die Vorspeise mit den schönen Bitternoten unserer Cuvée Orange 2021 des Domaine de l'Estagnère und der Feinheit einer weißen Spargelsuppe. Ein Genuss, um Ihre Geschmacksknospen zu wecken.

Machen Sie weiter mit der Leichtigkeit eines Gemüselasagne-Gerichts und der Zartheit eines Pinot Noir 2020 vom Domaine de l'Aigle Noir. Gehaltvoll und leicht.

Und zum Abschluss die süße Note der Rhabarbertarte nach Tatin-Art, begleitet von einem frisch und fruchtig vom domaine de cigalus.