Wein altert besser in Magnums!

Le vin vieillit mieux en magnum !

Das Magnum-Format: erhebliches Alterungspotenzial

Wussten Sie, dass eine Flasche im Magnum-Format den Wein besser konserviert als eine klassische 75-cl-Flasche? Der Grund ist einfach, er liegt an der Sauerstoffversorgung des Weins.

Obwohl der Behälter für eine Magnum größer ist, hat der Hals die gleiche Größe. Die Sauerstoffversorgung der Flasche und die Reifung des Weins erfolgen dann langsamer. Mit anderen Worten, je größer die Flasche, desto länger hält sich der Wein.

Ein Magnum Wein lässt sich so leicht für besondere Anlässe wie Hochzeit, Geburtstag oder Geburt aufbewahren.

Außerdem ist das Öffnen einer Magnumflasche ein einzigartiger Moment des Teilens und der Geselligkeit, der sich in die Köpfe der Menschen einprägen wird.

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Rot-weiße Zigalus

Das Weingut Cigalus war einer der ersten Weinberge in Frankreich, der biodynamisch bewirtschaftet wurde.

Im Einklang mit der Natur produzieren die Reben einen komplexen Rotwein von großer Eleganz, alles rund. Weißwein ist mineralisch, ausgewogen und erfrischend.

Eine Magnum Cigalus hat ein großes Alterungspotential (20 Jahre) und kann für ein freudiges Ereignis reserviert werden.

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Steinadler

Die Rot- und Weißweine „Aigle Royal“ stammen von einem hochgelegenen Weinberg (500 Meter), der biologisch und biodynamisch zertifiziert ist, und liefern fruchtige Aromen und zarte Tannine.

In Magnum hält sich dieser Wein die nächsten zwei Jahrzehnte und wartet auf den perfekten Anlass.

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Schmiede, Viala & Hospitalitas

Diese Weine stammen von Parzellen, die vom Rest ihres Weinbergs isoliert wurden, weil sie außergewöhnliche Eigenschaften aufweisen, sei es in Bezug auf Geologie, Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit usw. .

Das Ergebnis dieser Auswahl bietet einen lokalen Spitzenwein mit starkem Charakter.

Darüber hinaus stammen diese drei Magnums aus dem Jahrgang 2012, einem außergewöhnlichen Jahr für die großen Weine des Languedoc.

Der Verkauf dieses außergewöhnlichen Weins ist auf 50 Flaschen beschränkt.

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