Das „Demeter“-Siegel kennzeichnet Erzeuger mit biologisch-dynamischer Anbauweise.
Die Biodynamik ist eine Form der positiven und regenerativen ökologischen Landwirtschaft, die darauf abzielt, den Boden und die Pflanzen zu stärken, insbesondere durch die Verwendung natürlicher Präparate und unter Berücksichtigung des Einflusses der Planeten.