Gérard bertrand lädt sie zum fest des rebschnitts ein

Liebe Wein- und Rebenliebhaber,

Auch in diesem Jahr lädt Sie das Château l'Hospitalet, das pulsierende Herz des mediterranen art de vivre und der Biodynamie, dazu ein, den Einzug des Winters bei seinem prestigiösen Fest des Rebschnitts zu feiern, am kommenden Samstag, dem 7. Dezember.

Diese seit mehr als 15 Jahren bestehende Tradition ehrt einen Schlüsselmoment des Weinjahres: den Rebschnitt. Mitten im Winter gestalten die Winzer mit Präzision und Fachwissen das Potenzial der künftigen großen Jahrgänge, im Einklang mit den natürlichen Zyklen und den Praktiken der Biodynamie.

Das Fest des Rebschnitts verspricht Ihnen einen immersiven Abend, um die Kunst des Weins in einer festlichen und unvergesslichen Atmosphäre zu entdecken.

Auf dem Programm dieses Abends, der alle Ihre Sinne ansprechen soll: 

• Masterclass " Le Vin Multimensionnel ": Gérard Bertrand wird die Gäste in eine Verkostung seiner größten Weine einführen und dabei die Nuancen und die Tiefe der Languedoc-Terroirs enthüllen.
• Aufnahmezeremonie der neuen Ritter der Confrérie de l'Art de Vivre, zu Ehren derer, die die Werte von Exzellenz, Teilen und Naturrespekt teilen.
• Gastronomisches Gala-Dinner: Zubereitet von Küchenchef Laurent Chabert rund um die schwarze Trüffel Melanosporum, stellt dieses Menü die Winteraromen in den Mittelpunkt, in perfekter Harmonie mit den emblematischen Weinen des Weinguts.
• Tanzende After-Party, die von der Gruppe Hospitalet Groove Band begleitet wird und diese Feier in einem musikalischen und festlichen Rahmen fortsetzt.

Dieses Ereignis ist ein unverzichtbarer Treffpunkt für Weinliebhaber, ein einzigartiger Moment, um den Wert einer jahrhundertealten Geste zu erfassen, die jedes Jahr die Zukunft der Reben besiegelt. Im Château l'Hospitalet verkörpert das Fest des Rebschnitts das Engagement von Gérard Bertrand für außergewöhnliche Weine und eine tiefe Achtung vor der Erde und der Tradition.