Die verkostungsnotizen der weine von gérard bertrand von jamie goode

Jamie Goode, britischer Weinexperte, besuchte das Château l'Hospitalet letztes Wochenende, um an der Fête des Vendanges 2021 teilzunehmen. Der Weinkolumnist des Sunday Express hat soeben seine Verkostungsnotizen zur Masterclass veröffentlicht, die von Gérard Bertrand und Andreas Larsson, dem besten Sommelier der Welt, gehalten wurde.

Entdecken Sie seine Verkostungskommentare und -bewertungen:

Clos du Temple 2020 - AOP Languedoc Cabrières
93/100
Gérard Bertrand ist der Ansicht, dass dieser Wein ein Lagerpotenzial von 15 Jahren hat. Eine Assemblage aus roten Rebsorten und Viognier – ein strukturierter Wein mit einer breit gefächerten Frucht- und Gewürzpalette. Ein schönes Gleichgewicht und ein Sinn für Harmonie, verbunden mit Tiefe. Der fein gewürzte rote Faden zieht sich durch die Frucht. Der Abgang ist geprägt von einer Note aus Aprikose und Traube.

Domaine de L'Aigle Chardonnay 2020 - AOP Limoux
93/100
Region Limoux, bevorzugtes Weingut für Chardonnay in einem Weinberg auf 503 m Höhe. Es handelt sich um einen kraftvollen, linearen und würzigen Wein mit reichen Birnen- und Pfirsichnoten sowie sehr schönen Gewürzaromen. Eine Mischung aus Fülle und Finesse.

Château l'Hospitalet Grand Vin Weiß 2019 - AOP La Clape
94/100
Assemblage aus Bourboulenc, Grenache Blanc, Vermentino und Viognier. Im Gärtank vergoren, dann in Eichenholzfässer umgefüllt. Noten von Grapefruit und Traube mit würzigen Akzenten. Ein tiefer und charaktervoller Wein (Wildkräuter und salziger Hauch). Eine schöne, reife und großzügige Frucht mit Zurückhaltung und Raffinesse.

Château de Villemajou Grand Vin Weiß 2019 - AOP Corbières Boutenac
93/100
Aprikosen, gelbe Pflaumen und reife Zitrusfrüchte prägen diesen Wein. Reich und texturiert, mit einer erfrischend leicht salzigen Note. Feiner Abgang: großzügig, präzise, köstlich.

Château La Sauvageonne Grand Vin Weiß 2020 - AOP Languedoc
92/100
Wein der Terrasses du Larzac, Assemblage aus Grenache Blanc, Vermentino, Viognier und Roussanne. Weingut auf 350 m Höhe. In der Gärtank vergoren, dann teilweise in Fässer umgefüllt. Kräuter, Gewürze und Aprikose in der Nase, mit schönen Details. Der Gaumen hat Fülle und ein schönes Volumen. Reiche Birnennoten und ein Hauch von Honig.

Cigalus Weiß 2019 - IGP Aude Hauterive
93/100
Domaine des Corbières. Teilweise Vergärung in neuen Eichenholzfässern. Kraftvoll, breit und konzentriert mit Noten von Kokosnuss und Vanille inmitten von Zitrus- und Pfirsichnoten. Klar definiert mit einer schönen Persönlichkeit. Der Abgang ist sehr lebhaft mit einem Hauch von Grapefruit.

Domaine de l'Aigle Pinot Noir 2019 – IGP Haute Vallée de l'Aude
93/100
Limoux. Ein Jahr lang in Eichenholzfässern ausgebaut. Charmant: frisch und großzügig zugleich mit Noten von Kirschen, Pflaumen und sehr schönen Himbeernoten. Frisch, mit einem Hauch von saurer Kirsche im Abgang. Elegant, fruchtig und delikat.

Château La Sauvageonne Grand Vin Rot 2018 – AOP Terrasses du Larzac
94/100
Im Jahr 2011 war die Syrah zunächst der Motor der Assemblage, unterstützt von Grenache, Mourvèdre und Carignan. Der Grenache übernahm 2015 die Führung und ergab einen eleganten Wein mit Noten von Kirschen sowie frischen und süßen Pflaumen. Es gibt auch einige Noten von süßen Beeren. Konzentriert, aber zugleich fein, mit Noten von Olive und Gewürzen im Abgang. Reich und ausgewogen mit einer schönen Ausrichtung.

Cigalus Rot 2019 - IGP Aude Hauterive
94/100
Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Grenache, Carignan
Syrah und Carignan werden durch Kohlensäuremaceration vinifiziert. In neuen Eichenholzfässern ausgebaut. Schöne Frische: Der Cabernet Sauvignon macht sich mit einem erdigen Auftakt bemerkbar, dann folgt die Eleganz der Eiche. Schöne Textur mit großer Frische und einem guten Gerüst: ein raffinierter Wein im Bordeaux-Stil.

Château de Villemajou Grand Vin Rot 2017 - AOP CORBIÈRES-BOUTENAC
95/100
Die Ursprünge, das erste Weingut von Gérard Bertrand. Der Carignan ist der Schlüssel der Assemblage, ergänzt durch Syrah, Grenache und Mourvèdre. Dieser Wein besitzt fantastische Aromen: Olive, Garrigue, Beeren und gegrilltes Fleisch. Der Gaumen verbindet Noten von Kirschen und reifen Pflaumen mit charmanten Gewürzen (Olive, Fleisch und einer Pfeffernote). Sehr elegant und raffiniert mit einer schönen Entwicklung am Gaumen.

Château La Soujeole Grand Vin Rot 2017 - AOP Malepère
95/100
Appellation im Westen des Languedoc mit atlantischem Einfluss. Assemblage aus Cabernet Franc, Merlot und Malbec. Sehr schöne Frische. Aromatisch, pur und konzentriert, mit sanften Johannisbeer-Noten und einigen mineralischen Noten. Ein Hauch von Salzigkeit. Ich liebe die Frische und die Finesse dieses Weines: Er ist leuchtend mit einem schönen aromatischen Charakter (getrocknetes Fleisch und rote Früchte). Zum Lagern.

Château l'Hospitalet Grand Vin Rot 2019 – AOP La Clape
95/100
Die Kalksteinböden prägen diesen Weinberg mit marinem Einfluss. Assemblage aus Syrah, Grenache und Mourvèdre. 12 bis 16 Monate in Eichenholzfässern ausgebaut. Reiches und herrliches Bouquet: Blumen, Pfeffer, Oliven, Fleisch, mit der Syrah im Vordergrund. Charakter der Garrigue. Erstaunlich fruchtiger und süßer Gaumen mit guten Tanninen unter Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und schwarzen Kirschen. Verführerisch und klar definiert.

Clos d'Ora 2018 – AOP Minervois La Livinière
94/100
Außergewöhnlicher Standort über einer geologischen Verwerfung, Assemblage aus Syrah, Mourvèdre, Carignan und Grenache. Reich, kraftvoll, konzentriert mit leichter Textur und großer Tiefe aus Pflaume, Kirsche und Brombeere. Konzentriert und zugleich sanft, ohne jede Härte. Er ist noch ein Jungwein, aber bereits sehr zugänglich.