Biodynamics

The new Bettane + Desseauve 92/100

Château L'Hospitalet Grand Vin Blanc 2023 75cl white wine La Clape - Gérard Bertrand

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AOP La Clape

Château L'Hospitalet Grand Vin Blanc 2023 75cl vin blanc La Clape

Name: Château L'Hospitalet Grand Vin Blanc 2023 75cl vin blanc La Clape
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 826665
Price: 43.00 EUR
Availability: InStock

Balance – Finesse – Elegance

A harmonious, balanced and finely oaked wine

43.00 €

White wine

AOP La Clape

Bourboulenc

Rolle

Grenache Blanc

51 in stock

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Minerality

Sweet / Dry

Acidity

Suppleness

Scallops

Fish

Aperitif

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Description du vin

Domaine de 1000 hectares dont 82 plantés en vigne, au sein d’un parc naturel protégé et somptueux
Les Grands Vins sont issus d’une sélection des meilleures parcelles du domaine
Vin servi en Business Class sur Air France en 2016
Une palette aromatique complexe composée d’arômes d’agrumes, de fruits blancs, de noisettes grillées ainsi qu’une fraicheur et une minéralité typique des vins de La Clape
Depuis le millésime 2017, le domaine est certifié AB ( vin bio ) et DEMETER ( Agriculture biodynamique)

Accord Mets & Vins proposés par notre chef

Best enjoyed at 11°C with pan-fried scallops, fish in sauce or as an aperitif.

Vinification et élevage

The harvest date is triggered, variety by variety, only when the grapes have reached optimal ripeness and after daily tasting of the berries. The hand-harvested grapes undergo pneumatic pressing as soon as they arrive at the winery. Alcoholic fermentation takes place 100% in French oak barrels. Temperature control preserves the freshness and integrity of the aromas. Barrel ageing lasts between 7 and 8 months until the Spring equinox, with regular lees stirring (for two months).

Note de dégustation

Golden robe, pale yellow. The nose is powerful and fresh with aromas of citrus fruits, white-fleshed fruits such as pear and quince, scents of garrigue and anise, with notes of toasted hazelnuts. The palate is of great finesse and beautiful minerality, with iodine notes and hints of white pepper and flint. Plenty of freshness on the finish with notes of acacia honey.

Conservation

Keep away from sunlight and at a constant temperature

Cépages

Grenache Blanc
Bourboulenc
Rolle

Fiche technique

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Château L'Hospitalet Grand Vin Blanc 2023 75cl vin blanc La Clape

43.00 €

Château l'Hospitalet and AOP La Clape

The essential estate of the Languedoc many times awarded

Château l'Hospitalet Grand Vin blanc:

Grape varieties: Grenache blanc, Bourboulenc and Rolle (Vermentino).
Appellation: AOP La Clape.
Terroir: Located in the heart of the protected massif of La Clape, formerly an island, the terroir is composed of limestone soils, benefiting from a sunny Mediterranean climate.

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Château l'Hospitalet Grand Vin Rouge :

Grape varieties: Syrah, Grenache & Mourvèdre
Appellation: AOP La Clape
Terroir: Located in the heart of the protected massif of La Clape, formerly an island, the terroir is composed of limestone soils, benefiting from a sunny Mediterranean climate.

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Château l'Hospitalet Art Collection Back To Kosmos :

Grape varieties: Syrah, Grenache & Mourvèdre
Appellation: AOP La Clape
Terroir: Located at the heart of the protected La Clape massif, formerly an island, the terroir is composed of limestone soils, benefiting from a sunny Mediterranean climate.

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