The Bertrand family
Biodynamics
AOP La Clape
Château l'Hospitalet art collection Coffret unitaire 75cl vin rouge La Clape 2023 édtion limitée par Hervé Di Rosa
Balance – Finesse – Elegance
A harmonious, balanced and finely oaked wine
AOP La Clape
Grenache Noir
Lamb Chop
Cheeses
Grilled Meats
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Description du vin
En bordure du littoral, le Château de l’Hospitalet surplombe la Méditerranée d’une centaine de mètres. Bénéficiant d’un climat méditerranéen semi aride, à variante hivernale douce, le vignoble dispose de conditions climatiques exceptionnelles : la chaleur et le soleil méditerranéens sont atténués par l’altitude, ce qui permet une maturation lente des raisins, condition idéale pour une belle expression aromatique des vins et des tannins.
Cette cuvée Art Collection est issue d’une sélection parcellaire qui met en lumière dans cette édition 2025, une œuvre d’Hervé Di Rosa, co-fondateur de la Figuration Libre. Il propose, dans «Vendange Joyeuse», une vision solaire et foisonnante, en résonance avec les traditions populaires du Sud et l’esprit nomade de sa démarche artistique.
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
Serve at 16°C with a rack of lamb, game birds or aged cheeses.
Vinification et élevage
Harvesting healthy, ripe grapes is a crucial step in achieving a high level of quality. The harvest is done by hand, and the grapes are taken to the winery in containers within the hour. The grapes are sorted and then destemmed before being placed in a temperature-controlled vat.
Note de dégustation
The colour is a deep, intense red, offering
a beautiful visual concentration that heralds a wine of
character. The nose reveals expressive aromas of garrigue,
accompanied by subtle notes of spices and blackcurrant,
bringing complexity and typicity. The palate is round and velvety, revealing a beautiful aromatic richness marked by scents of thyme, garrigue and black fruits, notably blackcurrant.
Cépages
Fiche technique
Château l'Hospitalet art collection Coffret unitaire 75cl vin rouge La Clape 2023 édtion limitée par Hervé Di Rosa
Sale price100.00 €
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