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Tannins

Suppleness

Spices / Oaky

Complexity

Power

Ageing Potential

Pasta

Grilled Meats

Roasted Vegetables

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Description du vin

Hommage au berceau méditerranéen, à sa nature préservée et à ses artistes
Un flacon unique en terre naturelle comme une évocation des premières amphores
Ce vin est une invitation à célébrer un vignoble deux fois millénaires, témoin d’une civilisation et d’un patrimoine vivant d’une rare beauté.

Accord Mets & Vins proposés par notre chef

Serve at 18°C with Mediterranean dishes and grilled meats.

Vinification et élevage

Slow ripening and late harvesting (from late September to mid-October) are the secrets to obtaining ripe, healthy and concentrated grapes. This also promotes the extraction of colour and aromas during the fermentation and maceration phases. The grapes are harvested by hand and transported to the winery in harvest bins. The grapes are destemmed, then placed in stainless steel vats for macerations of around 15 to 20 days. A portion of the wines are then racked and placed in barrels for a period of 8 months.

Note de dégustation

With a beautiful bright ruby red colour, this complex and elegant wine offers delicious aromas of ripe red fruits, a round palate with well-balanced, smooth tannins

Conservation

Keep away from sunlight and at a constant temperature

Cépages

Syrah
Grenache Noir
Mourvèdre

Fiche technique

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Art de Vivre vin rouge Languedoc 2022 lot de 6 bouteilles 75cl

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