Die Familie Bertrand
Zertifizierung Biowein Biodynamie Vegan Gérard Bertrand
Biodynamik
Das „Demeter“-Siegel kennzeichnet Erzeuger, die biodynamische Methoden im Anbau einsetzen.
Die Biodynamik ist eine Form der ökologischen Landwirtschaft mit positiven, regenerativen Ansätzen. Sie zielt darauf ab, Boden und Pflanzen insbesondere durch natürliche Präparate und die Berücksichtigung des Einflusses der Planeten zu stärken.
Bee Friendly
Das „Bee Friendly“-Siegel macht Erzeuger sichtbar, deren umweltfreundliche Anbaumethoden Bienen und andere Bestäuber berücksichtigen und in den Anbau einbeziehen.
Vegan
Das Siegel „Vegan“ gibt Verbrauchern die Gewissheit, dass bei der Weinherstellung keine Produkte tierischen Ursprungs verwendet wurden. Produkte, die üblicherweise bei der Weinherstellung zum Einsatz kommen (Gelatine, Eiweiß, Kasein usw.), insbesondere bei der „Klärung“, sind vollständig ausgeschlossen.
Ohne zugesetzte Sulfite
Unser Know-how und unsere Kenntnisse des Terroirs im Languedoc ermöglichen es uns, hochwertige Weine ohne zugesetzte Sulfite zu erzeugen. Bei Gérard Bertrand haben wir ausreichend Erfahrung gesammelt und ein tiefes Verständnis für unsere Rebsorten entwickelt, um unseren Wein auf natürliche Weise vor Oxidation zu schützen, ohne Sulfite hinzuzufügen.
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