CARROT CAKE – Gérard Bertrand

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CARROT CAKE

Material:

PERSONNES : 10
TEMPS DE PRÉPARATION : 1h
TEMPS DE CUISSON : 30min
TEMPS TOTAL : 1h30min

Zutaten :

300 g de farine
180 g de sucre cassonade
4 oeufs
250 ml d’huile de colza
330 g de carottes râpées
0,75 cuillère à soupe d’extrait naturel de vanille
0,75 cuillère à soupe de cannelle
1,5 cuillère à café de bicarbonate de soude
0,75 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de sel
0,33 cuillère à café de noix de muscade
80 g de noix concassées pour la déco

Vorbereitung:

Préchauffer le four à 170°c chaleur traditionnelle.
Commencer par beurrer et fariner un moules rond de 15cm de diamètre.
Dans un récipient, mélanger l’huile et la cassonade. Y ajouter les oeufs un à un et la vanille.
A part, mélanger les ingrédients secs (farine, cannelle, muscade, levure et bicarbonate).
Verser petit à petit les ingrédients secs dans les ingrédients humides. Mélanger pour homogénéiser.
Verser les carottes râpées et les noix concassées, mélanger une dernière fois.
Cuire environ 30 minutes (vérifier la cuisson à l’aide d’un pic en bois). Laisser refroidir et démouler sur grille.

Orange Gold Bio-Orangenwein 2022 75cl

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Einheit

Set mit 3 Flaschen

Set mit 6 Flaschen

Set mit 12 Flaschen

Orange Gold ist eine Hommage an die ersten Orangenweine Georgiens vor 4.500 Jahren.
Gérard Bertrand wollte ein neues Profil für sehr frische Orangeweine schaffen. Mit diesem einzigartigen Namen ist Orange Gold eine Hommage an die Kraft der Sonne und die herrlichen Sonnenuntergänge im Süden Frankreichs.

Erfahren Sie mehr über Orange Wine

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