Die Familie Bertrand
Ostòria, Périgueux
Clos du Temple-Botschaft
Der Ort
Vor den Toren von Périgueux, in Marsac-sur-l’Isle, liegt das Ostòria, ein 4-Sterne-Hotel, das das Périgord mit einer Verbindung aus Tradition und Innovation feiert. Seine zeitgenössische Einrichtung ist von der Region inspiriert. Es bietet eine Lounge-Bar, einen Wellnessbereich mit Spa und Sauna sowie das immersive Restaurant Tòvera. In einer nachgebildeten Grotte serviert Küchenchef Antoine Mousnier dort eine eigenständige Küche, inspiriert von den Erzeugnissen des Périgord und ausgezeichnet von Gault&Millau. Dieser Ort lädt dazu ein, eine Region voller Geschichte und Kulinarik zu entdecken.
Ihr Erlebnis mit Clos du Temple
Das Ostòria öffnet seine Türen für Clos du Temple, einen außergewöhnlichen Rosé von den Weinbergen um Cabrières im Languedoc. Entdecken Sie im Restaurant Tòvera oder an der Lounge-Bar seine Finesse und mineralische Frische in einem einzigartigen sinnlichen Ambiente. Beim Abendessen begleitet er ganz selbstverständlich die Kreationen des Küchenchefs rund um die besonderen Produkte des Périgord: Ente, Walnüsse oder Cabécou. Eine Begegnung zweier Terroirs, vom Languedoc bis ins Périgord, die Sie an einem Abend erleben können.


