Die Familie Bertrand
Bioweine aus Südfrankreich
Bioweine aus Südfrankreich haben in den letzten Jahren an Beliebtheit gewonnen, dank ihrer umweltfreundlichen Produktionsmethoden und ihrer hohen Qualität. Diese Weine werden aus Trauben hergestellt, die ohne den Einsatz synthetischer Chemikalien wie Pestizide und Düngemittel angebaut werden. Dies ermöglicht es den Trauben, ihre eigenen einzigartigen Aromen zu entwickeln, was zu einem natürlicheren und authentischeren Geschmack führt.
Die ökologische Weinproduktion im Languedoc ist ein arbeitsintensiver Prozess, der sorgfältige Aufmerksamkeit verlangt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert, wobei nur die hochwertigsten Trauben für die Weinherstellung verwendet werden. Der Gärungsprozess wird ebenfalls sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass die Aromen des Weins erhalten bleiben. Das Ergebnis sind Weine, die komplex, nuanciert und geschmacksintensiv sind. Bioweine aus Südfrankreich sind oft gut ausgewogen, mit einer guten Säure und einem langen Abgang.
Insgesamt sind Bioweine aus Südfrankreich eine ausgezeichnete Wahl für alle, die nach hochwertigen, umweltfreundlichen Weinen suchen, die voller Geschmack und Charakter sind. Ob Sie Rot-, Weiß- oder Roséwein bevorzugen, es gibt einen Biowein aus Südfrankreich, der Ihrem Geschmack sicher entspricht.
QUELLE DER FREUDE
Die schillernden Farben des gläsernen Stopfens erzeugen erhabene Lichteffekte und unterstreichen diesen Roséwein. Ein eleganter Roséwein mit einer schönen leuchtend rosa Farbe. Die Nase ist fruchtig und bietet komplexe Aromen von Erdbeere und Kirsche mit Hauch von Lakritze. Ein überraschend großzügiger, runder Gaumen, ausbalanciert durch die Frische dieses Jahrgangs. Der Abgang ist lebendig und elegant und klingt mit Noten kleiner roter Beeren nach.
Bei 10 °C servieren, zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder mediterranen Salaten
CHANGE MERLOT
Das Gewand zeigt eine tiefe Rotfärbung mit leichten lila Nuancen. In der Nase weist dieser Wein Noten von schwarzer Johannisbeere, Walderdbeere und Pilzen auf. Am Gaumen ist er weich und aromatisch mit würzigen Noten.
Bei 16 °C / 60 °F zu gegrilltem Schweinefleisch, italienischen Gerichten, gegrilltem Gemüse und Hartkäse servieren.
Change Chardonnay
Blassgelbe Farbe mit Bernsteinreflexen, die Nase ist kräftig und komplex, mit Aromen von weißen Blüten, Akazie, Zitrusfrüchten, Grapefruit und Orangenblüte. Frisch und fruchtig, geschmeidig und reich bietet er angenehme Aromen von Geißblatt, reifen Birnen und Gewürzen. Mit einer schönen Lebendigkeit klingt der Gaumen lange nach und bietet einen schönen Abgang mit Frische und Spannung.
Bei 12–13 °C als Aperitif servieren, zu Käse, gegrilltem Geflügel mit Bratkartoffeln oder Brioche mit cremiger Morchelsauce.
Sulfitfreie Weine
Weine, die als sulfitfrei gekennzeichnet sind, wurden während des Produktionsprozesses nicht mit Sulfiten behandelt. Das bedeutet, dass sie mit minimaler Intervention hergestellt werden, sodass die natürlichen Aromen der Trauben zur Geltung kommen.
Das Languedoc ist bekannt für die Produktion einer großen Vielfalt an Weinen, darunter Rot-, Weiß- und Roséweine. Diese sulfitfreien Weine werden oft aus Biotrauben hergestellt und nach traditionellen Methoden produziert, was zu einem authentischeren und natürlicheren Geschmack führt.
Sulfitfreie Weine aus dem Languedoc sind eine ausgezeichnete Wahl für alle, die nach einer natürlichen und konservierungsmittelfreien Weinoption suchen. Sie bieten eine einzigartige und geschmackvolle Alternative zu herkömmlichen Weinen und sind ideal für Menschen, die empfindlich auf Sulfite reagieren oder die Aufnahme zugesetzter Konservierungsmittel reduzieren möchten.
NATURAE MERLOT
Weine, die als sulfitfrei gekennzeichnet sind, wurden während des Produktionsprozesses nicht mit Sulfiten behandelt. Das bedeutet, dass sie mit minimaler Intervention hergestellt werden, sodass die natürlichen Aromen der Trauben zur Geltung kommen.
Das Languedoc ist bekannt für die Produktion einer großen Vielfalt an Weinen, darunter Rot-, Weiß- und Roséweine. Diese sulfitfreien Weine werden oft aus Biotrauben hergestellt und nach traditionellen Methoden produziert, was zu einem authentischeren und natürlicheren Geschmack führt.
Sulfitfreie Weine aus dem Languedoc sind eine ausgezeichnete Wahl für alle, die nach einer natürlichen und konservierungsmittelfreien Weinoption suchen. Sie bieten eine einzigartige und geschmackvolle Alternative zu herkömmlichen Weinen und sind ideal für Menschen, die empfindlich auf Sulfite reagieren oder die Aufnahme zugesetzter Konservierungsmittel reduzieren möchten.
Naturae Chardonnay
Dieser Jahrgang hat ein schönes leuchtendes Gewand mit goldenen Reflexen und offenbart zarte Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Dieser Chardonnay ist rund, harmonisch und bietet köstliche Aromen von Vanille und Lebkuchen. Dieser Wein ist bemerkenswert elegant und leicht und hat eine sehr schöne Balance.
Bei 12 °C als Aperitif servieren, zu Pasta mit Pesto oder Gemüserisotto
Vegane Weine
Vegane Weine werden ohne den Einsatz tierischer Produkte wie Milcherzeugnisse, Eier oder Honig im Produktionsprozess hergestellt. In der Vergangenheit wurden tierische Produkte häufig als Schönungsmittel in der Weinherstellung eingesetzt, um den Wein zu klären und zu stabilisieren. Heute gibt es viele pflanzenbasierte Alternativen, die dasselbe Ergebnis erzielen.
Ob Sie Rot-, Weiß- oder Roséwein bevorzugen, es gibt einen veganen Wein aus dem Languedoc für jeden Geschmack. Diese Weine sind eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen veganen Lebensstil pflegen und nach einer köstlichen, tierproduktfreien Weinoption suchen.
