Bio- und Demeter-Weißweine aus dem Languedoc

Unsere Weißweine

Die Weißweine von Gérard Bertrand stammen aus dem Languedoc und Südfrankreich: aus Picpoul de Pinet rund um die Lagune von Thau, La Clape, Corbières, Languedoc und Limoux. Grenache Blanc, Roussanne, Rolle (Vermentino), Clairette, Viognier, Piquepoul und Chardonnay bilden diese Vielfalt. Zahlreiche Cuvées sind AB-zertifiziert, einige auch Demeter-zertifiziert.

Von der zitronigen Frische des Héritage An 1618 Picpoul de Pinet bis zur Fülle des teilweise im Barrique ausgebauten Cigalus bringt jede Cuvée ihr Terroir zum Ausdruck: Grenache Blanc, Bourboulenc und Rolle prägen den Château l'Hospitalet Grand Vin Weiß aus der AOP La Clape, Chardonnay den Aigle Royal aus der AOP Limoux und Clairette den Héritage An 77. Entdecken Sie für einen lebendigen, im Edelstahltank vinifizierten Weißwein La Grande Bleue.

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Lebendig und zitronig, im Edelstahltank vinifiziert: Héritage An 1618 Picpoul de Pinet (Piquepoul Blanc, Ausbau auf der Feinhefe), Extra Blanc (Grenache Blanc, IGP Pays d'Oc), La Grande Bleue (fünf Rebsorten, kein Barriqueausbau).
Blumig und aromatisch: Héritage An 940 Viognier (IGP Pays d'Oc, AB), Héritage An 77 (Clairette, Aufrühren der Feinhefe), Wind & Garrigue (Grenache Blanc, Rolle, Viognier, AOP Languedoc).
Vollmundig, im Barrique ausgebaut: Cigalus (70 % in neuen Barriques, 7 bis 8 Monate), Château l'Hospitalet Grand Vin Weiß (100 % im Barrique vergoren), Château La Sauvageonne Grand Vin, Château de Villemajou Grand Vin, Hérésie Weiß, Aigle Royal Chardonnay.