Les Grands Vins blancs des Châteaux Gérard Bertrand
Grands Vins Blancs 2019 : la perfection au naturel
Produits au milieu d’une nature préservée, à partir de vignes cultivées en Biodynamie (un mode de culture sans aucun produit chimique visant la symbiose entre le monde animal, végétal et minéral), ces trois grands vins blancs représentent avec fierté leurs origines méditerranéennes.
Authentiques et expressifs, ces vins au caractère unique sont le reflet des terroirs du sud de la France.
Produits à partir des meilleures parcelles de vignes, ces trois cuvées de prestige sont l’expression la plus pure de terroirs d’exceptions (La Clape, Corbières, Terrasses du Larzac).
Grâce aux caractéristiques uniques de ses vignobles : en bordure de littoral sur un sol calcaire (Château l’Hospitalet), au pied d’un grand causse sur un sol volcanique (Château La Sauvageonne), et à partir de vignes centenaires sur un sol de galets roulés (Château de Villemajou), Gérard Bertrand et ses équipes expertes ont élaboré trois Grands Vins Blancs du Languedoc, rivalisant avec brio avec les plus grandes régions viticoles.
Château l’Hospitalet Grand Vin Blanc 2019
AOP La Clape - AB/Demeter
Situé en plein cœur d’un parc naturel protégé, ce vin d’exception se distingue par une robe couleur or, un nez puissant et frais et une bouche d'une grande finesse.
Sa fraîcheur et sa minéralité sont typiques des vins du Massif de la Clape.
Ce Grand Vin Blanc se servira idéalement à 11°C et accompagnera avec élégance vos apéritifs et poissons en sauce.
Château de Villemajou Grand Vin Blanc 2019
AOP Corbières
Produit à partir d’un assemblage de cépages typiquement méditerranéens cultivés en Bio et en Biodynamie, ce vin est synonyme de générosité et d'élégance.
Sa robe est brillante et limpide, sa bouche, vive et ample, avec un final légèrement boisé.
Servi à une température de 10-12°C, il se dégustera aussi bien seul en apéritif, que durant le repas, en accompagnement de poissons, de viandes blanches en sauce ou de fromages.
Château La Sauvageonne Grand Vin Blanc 2019
AOP Languedoc - AB/Demeter
Situé au coeur d’une nature brute et généreuse, au pied du haut plateau karstique du Larzac, entre sols de Ruffes (terre volcanique) et de Schistes, La Sauvageonne Grand Vin Blanc 2019 est un vin complexe avec un nez très parfumé.
Sa bouche, riche et onctueuse, délivre une belle fraîcheur.
Ce vin de caractère se dégustera seul en apéritif, et pendant le repas, avec du poisson grillé ou des crustacés.
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