Die Familie Bertrand
Ein präzises handwerk im dienst einer einzigartigen identität 🍷
Auf den Terrassen des Larzac formt Nathan Cotes, Chef de culture am Château La Sauvageonne, täglich die Seele unserer Weine.
Er bewertet den Zustand und die Qualität der Reben und der Trauben während ihrer gesamten Entwicklung und plant gemeinsam mit unserem Team alle Arbeiten im Weinberg.
Sein Fachwissen spielt eine Schlüsselrolle im Ausdruck unseres Terroirs und trägt dazu bei, Weine zu formen, die Struktur, Komplexität und Eleganz vereinen.
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