Die parcellaires d'exception von gérard bertrand

Gérard Bertrand, eine emblematische Persönlichkeit des Weins im Languedoc-Roussillon, bietet eine Kollektion außergewöhnlicher Weine aus speziell ausgewählten Parzellen, die sorgfältig für ihr einzigartiges Terroir und ihr außergewöhnliches Potenzial ausgewählt wurden. Unter diesen Juwelen stechen Le Viala, Plantabelle und La Forge durch ihren unverkennbaren Charakter und ihre Fähigkeit hervor, den ganzen Reichtum und die Authentizität der großen Weine des Südens Frankreichs zum Ausdruck zu bringen.

Le Viala: Im Herzen der renommierten Appellation La Livinière gelegen, schöpft Le Viala seine Quintessenz aus einer besonderen Parzelle des Château Laville Bertrou. Diese Cuvée, aus den Rebsorten Syrah, Grenache und Carignan gekeltert, verkörpert die Exzellenz der Terroirs von La Livinière. Die sorgfältige Handlese und die akribische Reifung offenbaren die ganze Komplexität und Tiefe dieses Weins, der sich durch betörende Aromen und Kraft am Gaumen auszeichnet. Ein außergewöhnlicher Wein, der zu erlesenen Speisen genossen werden sollte.

Plantabelle: Oberhalb des Tälchens der Pitrous gelegen, profitiert die Parzelle Plantabelle von einem außergewöhnlichen Terroir aus Schieferböden. Die alten Reben von Grenache noir und Syrah, die dort gedeihen, bringen den ganzen Reichtum dieses einzigartigen Terroirs vollständig zum Ausdruck. Die manuelle Weinlese und die Reifung in Fässern verleihen dieser Cuvée eine bemerkenswerte Eleganz und Komplexität, mit Aromen von reifen Früchten und Garrigue. Ein Wein, der zugleich kraftvoll und subtil ist und mit Freude genossen werden sollte.

La Forge: Als Hommage an seinen Vater und die familiären Traditionen präsentiert Gérard Bertrand diesen außergewöhnlichen Wein aus alten Carignan-Reben, von denen einige über 100 Jahre alt sind. Diese Cuvée, AOP Corbières Boutenac, bietet eine dunkle Farbe und explosive Aromen von feinen, leicht gerösteten reifen Früchten. Mit großer Fülle am Gaumen offenbart dieser Wein seine ganze Kraft und Eleganz, mit einem außergewöhnlichen Reifepotenzial. Ein Wein, den man mit Respekt genießen und über die Zeit hinweg auskosten sollte.

L'Hospitalitas: Auf dem Gipfel des Château l'Hospitalet profitiert diese Parzelle von einem außergewöhnlichen Mikroklima, das den Trauben eine langsame und schrittweise Reifung ermöglicht. Ein Teil der Syrah wird als Ganztrauben eingemaischt, während der andere Teil sowie die Mourvèdre entrappt und traditionell in Maischestandzeit vinifiziert werden. Nach einer Reifung in neuen Barriquefässern von etwa 12 Monaten besticht dieser Wein durch seinen sanften Antrunk, mit weichen Tanninen und einem schönen langen Abgang. Ein Wein mit großem Lagerpotenzial.

Gemeinsam bezeugen diese Parzellarweine das Engagement von Gérard Bertrand für Exzellenz und die Vielfalt der Weine des Languedoc-Roussillon und bieten Kennern und Liebhabern einzigartige und unvergessliche Geschmackserlebnisse.