Die Familie Bertrand
Bio
Vin de France
Trouble xp vin blanc bio Non Filtré 2024 75cl
Vin de France
Chardonnay
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Description du vin
Trouble, bio et végan, ce vin défie la norme et brise les conventions.
Son aspect intrigue. Il crée l’envie de lever ce surprenant voile de mystère pour s’adonner à de nouveaux plaisirs.
En bouche, il devient plus étonnant encore. Sa texture, son toucher matiéré, associés à l’intensité de ses arômes offre une nouvelle expérience de dégustation
Vinification et élevage
Die Trauben werden von Hand geerntet, wenn sie ihre optimale Reife erreicht haben.
Die Beeren werden unmittelbar nach ihrer Ankunft im Weinkeller in einer pneumatischen Presse schonend gepresst.
Der Saft wird 48 Stunden lang kalt geklärt.
Die alkoholischen Gärungen werden bei niedriger Temperatur durchgeführt, um ein Maximum an Frucht zu extrahieren.
Vor der Abfüllung erfolgt eine kurze Reifung im Tank.
Der Wein wird weder filtriert noch geschönt, damit er trüb bleiben kann.
Note de dégustation
Sein Kleid ist von Natur aus trüb. Am Gaumen offenbart er eine fleischige und samtige Textur, die den Gaumen in köstliche Weichheit hüllt.
Die Aromen exotischer Früchte explodieren am Gaumen mit Noten von saftiger Mango, Ananas und frischer Litschi.
Die aromatische Intensität ist beeindruckend und wird durch zarte florale Nuancen ergänzt.
Der anhaltende und leicht säuerliche Abgang sorgt für ein subtiles Gleichgewicht.
Conservation
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Cépages
Fiche technique
Trouble xp vin blanc bio Non Filtré 2024 75cl
Angebot8.90 €
Regulärer Preis11.90 €
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Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Évaluations & Notation
Master Winemaker of the Year 2023
Gewinner
Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024
Green Personality of the Year 2020
Green Personality of the Year 2020
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