Bio

IGP Pays d'Oc

Autrement Grenache rosé 2024 75cl

Name: Autrement Grenache rosé 2024 75cl
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 825403
Price: 6.90 EUR
Availability: InStock

Équilibré – Fruité – Élégant

Une cuvée harmonieuse qui exprime avec élégance des arômes fruités variés

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Vin rosé

IGP Pays d'Oc

Bio

Grenache Noir

Bouteille 75cl

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Fruité

Acidité

Souplesse

Temps de garde

Apéritif

Salades

Grillades

Description du vin

Avant d’être un vin bio, Autrement se doit d’être un vin premium qui fait l’objet de hautes exigences qualitatives communes à tous les vins signés Gérard Bertrand. La constance de la qualité est assurée par l’assemblage des différents terroirs. L’engagement de Gérard Bertrand pour l’environnement se traduit dans cette gamme par la certification AB par Ecocert, label de référence des consommateurs en France (85% de taux de notoriété en France), ainsi que par un packaging respectueux de l’environnement (étiquette en papier recyclé, carton brut, bouchon naturel Procork). Cette gamme s’inscrit dans une politique de développement durable, axée sur la préservation des paysages viticoles et le développement d’une agriculture respectueuse de l’environnement et de la biodiversité. Des fervents défenseurs de l’écologie, aux personnes soucieuses de consommer des produits ‘sains’, jusqu’aux amateurs de vins et gastronomes à la recherche de nouvelles sensations, tous trouvent une réponse à leurs attentes dans les cuvées Autrement.

Accord Mets & Vins proposés par notre chef

A déguster à 10°C en apéritif, sur des salades méditerranéennes, des viandes grillées, des tartes méditerranéennesou des poivrons farcis.

Vinification et élevage

Les raisins, vendangés la nuit puis pressurés immédiatement à leur arrivée au chai. Ce cépage doit être vinifié avec beaucoup de précaution et toutes les opérations sont réalisées sous atmosphère neutre. Après un débourbage statique à froid de 48 heures, le jus est vinifié en cuves inox à basse température afin de favoriser les arômes de fruits. Le contrôle des températures permet de conserver la fraîcheur et l’intégrité des arômes. Le vin est légèrement collé puis mis en bouteille au Printemps pour conserver sa vivacité.

Note de dégustation

Doté d’une belle robe saumonée, tendre et brillante, son nez fin flatteur révèle des arômes intenses de fruits rouges, tels que la framboise, la cerise, la fraise, ainsi que la grenadine. Sa bouche fraîche, désaltérante et franche, se développe sur des arômes de fruits rouges, puis de fleurs blanches et de groseille en finale. Opulent, aromatique et tout en rondeur, il possède un bon équilibre et représente toute la complexité que ce cépage peut exprimer sur notre terroir méditerranéen.

Conservation

A garder à l'abris du soleil et à une température constante

Fiche technique

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Autrement Grenache rosé 2024 75cl

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Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND

Évaluations & Notation

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