AOP Corbières

Hérésie Rotwein 2021 6x75cl

Name: Hérésie Rotwein 2021 6x75cl
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 825144x6
Price: 53.40 EUR
Availability: InStock

53.40 €

59.40 €

(8 beachten)

Vin rouge

AOP Corbières

Syrah

Mourvèdre

Grenache Noir

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Beschreibung des Weines

Hérésie ist der Ausdruck einer Corbières-Cuvée, die die Geschichte der Ritter Südfrankreichs symbolisiert und darüber hinausgeht. Für die Herstellung dieses Weins von großer Eleganz wurden symbolträchtige Terroirs sorgfältig ausgewählt: trockene Hänge für Mourvèdre und Grenache und kühlere Gebiete für Syrah.

Von unserem Küchenchef angebotene Speisen- und Weinkombinationen

Bei 18°C zu einem Lammkarree genießen Braten, Wildgeflügel oder Käse raffiniert.

Weinbereitung und Ausbau

Separat und auf traditionelle Weise mit einer 10-tägigen Gärungszeit vinifiziert, bringt der Syrah die Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen mit, der Mourvèdre die Lakritznoten. Der Grenache wird vollständig entrappt und 5 Tage lang bei niedrigerer Temperatur mazeriert, damit sich die Früchte entfalten können. Es ist diese Rebsorte, die der Mischung Rundheit und Eleganz verleiht.

Verkostungsnotiz

Die Farbe ist ein tiefes Purpurrot. Die Nase ist wunderschön komplex, mit Noten von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er kraftvoll, ausgewogen mit einem tolle Frische und samtige Tannine.

Erhaltung

Vor Sonne geschützt und bei konstanter Temperatur lagern

Cépages

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Technisches Datenblatt

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Hérésie Rotwein 2021 6x75cl

53.40 €

59.40 €

Ketzerei, Corbières und Legendäres Terroir

Weine, die Geschichte und Kühnheit vereinen

Hérésie Rouge :

Cépages : Syrah, Grenache & Mourvèdre
Appellation : AOP Corbières
Terroir : Niché entre mer et montagne, le terroir des Corbières offre une mosaïque de sols et de microclimats qui donnent naissance à des vins intenses, empreints de garrigue, de soleil et de caractère méditerranéen.

Collection Hérésie

La collection Hérésie de Gérard Bertrand, issue de l'appellation AOP Corbières, rend hommage aux chevaliers du Sud de la France en proposant des cuvées qui symbolisent et transcendent leur histoire. Les vins peuvent être proposés en magnum ou avec un étui cadeau.

Hérésie Blanc :

Cépages : Grenache, Roussanne et Marsanne
Appellation : AOP Corbières
Terroir : Niché entre mer et montagne, le terroir des Corbières offre une mosaïque de sols et de microclimats qui donnent naissance à des vins intenses, empreints de garrigue, de soleil et de caractère méditerranéen.

Anerkennung der Expertise von GÉRARD BERTRAND

Bewertungen & Bewertung

Master Winemaker of the Year 2023

Winner

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