Sucré

AOP Rivesaltes

Rivesaltes Ambré 2016

Name: Rivesaltes Ambré 2016
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 818089
Price: 16.00 EUR
Availability: InStock

16.00 €

Vin Doux Naturel

AOP Rivesaltes

Grenache Noir

Bouteille 75cl

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Souplesse

Tannins

Complexité

Fruité

Temps de garde

Dessert sucré

Fromage à pâte pressée

Foie gras

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Description du vin

L’appellation Rivesaltes a hérité son nom de la ville de Rivesaltes, qui signifie «Rives Hautes» en catalan. Les parcelles se situent à Salses à coté de Rivesaltes, dans le Roussillon, sur un sol argilo-caillouteux et argilocalcaire.

Accord Mets & Vins proposés par notre chef

A déguster à 10-12°C ou frappé en apéritif. Il accompagne à merveille le foie gras frais ou poêlé, les fromages à pâte pressée ou bleus, mais également les desserts à base de fruits: tarte tatin, soupe de fruits ou glace.

Note de dégustation

Doté d’une belle robe d’ambre roux, le nez révèle des arômes de fruits secs, notamment d’abricots, de noisettes et de vanille, accompagnés de subtiles notes d’écorce d’orange. Ample et rond en bouche, il évolue tout en douceur, avec une longue persistance aromatique, qui se termine sur des notes de noisettes grillées.

Conservation

A garder à l'abris du soleil et à une température constante

Fiche technique

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Rivesaltes Ambré 2016

16.00 €

Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND

Évaluations & Notation

Master Winemaker of the Year 2023

Winner

Best Rosé 2024 Master Winemaker

Best Rosé 2024

Green Personality of the Year 2020

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