Die Familie Bertrand
Sucré
AOP Rivesaltes
Rivesaltes Bernstein 2016
AOP Rivesaltes
Grenache Noir
Bouteille 75cl
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Beschreibung des Weines
Die Appellation Rivesaltes hat ihren Namen von der Stadt Rivesaltes geerbt, was auf Katalanisch „Hohe Ufer“ bedeutet. Die Parzellen liegen in Salses neben Rivesaltes, im Roussillon, auf lehmigem, steinigem und lehmigem Kalksteinboden.
Von unserem Küchenchef angebotene Speisen- und Weinkombinationen
Bei 10-12°C zu genießen oder als Aperitif. Er
passt wunderbar zu frischer oder gebratener Gänseleberpastete,
Press- oder Blauschimmelkäse, aber
auch Fruchtdesserts: Tarte Tatin,
Obstsuppe oder Eis.
Verkostungsnotiz
Die Nase ist mit einer wunderschönen roten Bernsteinfarbe ausgestattet
Aromen von Trockenfrüchten, insbesondere Aprikosen,
Haselnüsse und Vanille, begleitet von
dezente Noten von Orangenschale. Großzügig und rund
im Mund entwickelt er sich sehr sanft, mit einem
lange aromatische Persistenz, die endet
Noten von gerösteten Haselnüssen.
Erhaltung
Vor Sonne geschützt und bei konstanter Temperatur lagern
Cépages
Grenache
Technisches Datenblatt
Rivesaltes Bernstein 2016
Angebot16.00 €
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Sucré
Rivesaltes Bernstein 2016
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Anerkennung der Expertise von GÉRARD BERTRAND
Bewertungen & Bewertung
Master Winemaker of the Year 2023
Winner
Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024
Green Personality of the Year 2020
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