Die Familie Bertrand
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Tag 24 · Héritage An 940, die Rebsorten
Héritage An 940 Viognier
IGP Pays d'Oc · 2025
- Blumig
- Gehaltvoll
- Aromatisch
Unter der Sonne des Languedoc entwickelt der Viognier einen vollmundigen, blumigen und zart fruchtigen Charakter.
Weißwein13 % volBiologischer Anbau
Die Cuvée
Technisches Datenblatt
- Region
- Languedoc
- Herkunftsbezeichnung
- IGP Pays d'Oc
- Jahrgang
- 2025
- Cuvée
- 100 % Viognier
- Alkoholgehalt
- 13 % vol
- Zertifizierung
- Biologischer Anbau
Das Know-how
Herstellung
Weinbereitung bei niedriger Temperatur, um die blumigen Aromen, die Frische und die Geschmeidigkeit zu bewahren.
Die Verkostung
Ich betrachte die Farbe, lasse meinen Wein atmen, rieche am Bukett und probiere ihn schließlich: die vier Schritte Ihres Verkostungshefts.
Die Verkostung
Verkostungsnotizen
In der Nase zeigt sich reife Birne, begleitet von feinen Anklängen von Geißblatt. Am Gaumen unterstreicht die volle, üppige Textur intensive Aromen von reifer Birne, Pfirsich, Aprikose, Orangenblüte und Zitrusfrüchten, dazu eine zarte Holznote. Der harmonische Abgang hinterlässt einen sanften mineralischen Eindruck.
Bei Tisch
Perfekte Speisenbegleiter
- Asiatische Küche
- Fisch mit Sauce
- Milde Käsesorten
Das Erlebnis fortsetzen
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