Die Familie Bertrand
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Tag 20 · Héritage An 940, die Rebsorten
Héritage An 940 Pinot Noir
IGP Pays d'Oc · 2024
- Zart
- Fruchtig
- Elegant
In den kühlen Lagen des Languedoc zeigt sich der Pinot Noir von seiner zarten, fruchtigen und eleganten Seite.
Rotwein13,5 % volBiologischer Anbau
Die Cuvée
Technisches Datenblatt
- Region
- Languedoc
- Herkunftsbezeichnung
- IGP Pays d'Oc
- Jahrgang
- 2024
- Cuvée
- 100 % Pinot Noir
- Alkoholgehalt
- 13,5 % vol
- Zertifizierung
- Biologischer Anbau
Das Know-how
Herstellung
Schonende Maischestandzeit und temperaturkontrollierte Weinbereitung, um die Frucht und Finesse zu bewahren.
Die Verkostung
Ich betrachte die Farbe, lasse meinen Wein atmen, rieche am Bukett und probiere ihn schließlich: die vier Schritte Ihres Verkostungshefts.
Die Verkostung
Verkostungsnotizen
In der Nase dominieren Aromen reifer Kirschen, ergänzt durch zarte Noten von Waldhimbeeren und Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich die reife Kirschfrucht voll und ganz, begleitet von einer dezenten Röstnote, die ihm Tiefe verleiht. Seine seidige Textur und sein lang anhaltender Abgang machen ihn zu einem Pinot voller Finesse.
Bei Tisch
Perfekte Speisenbegleiter
- Gebratenes Geflügel
- Wurstwaren
- Milde Käsesorten
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