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Oranges Gold 2023 – Gérard Bertrand

Tag 18 · Die Kreationen

Oranges Gold

Vin de France · 2023

  • Sonnig
  • Aromatisch
  • Einzigartig
Im mediterranen Licht entfalten die weißen Rebsorten einen sonnigen, üppigen und feinwürzigen Charakter.
Orange Wine12,5 % volBiologischer Anbau

Die Cuvée

Technisches Datenblatt

Region
Languedoc-Roussillon
Herkunftsbezeichnung
Vin de France
Jahrgang
2023
Cuvée
Chardonnay, Grenache Blanc, Viognier, Marsanne, Mauzac und Muscat
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Zertifizierung
Biologischer Anbau

Das Know-how

Herstellung

Vinifikation als Orange Wine durch Maischegärung weißer Trauben mit ihren Schalen, gefolgt von einem sorgfältigen Ausbau.

Die Verkostung

Ich betrachte die Farbe, lasse meinen Wein atmen, rieche am Bukett und probiere ihn schließlich: die vier Schritte Ihres Verkostungshefts.

Die Verkostung

Verkostungsnotizen

Das Bouquet ist komplex, duftig und sehr frisch, mit einer Fülle von Aromen von Pfirsich, Aprikose und Mirabelle. Am Gaumen ist der Wein rund und geschmeidig, mit feiner Textur und klaren, köstlichen Aromen. Die Tannine verleihen ihm bei schöner Ausgewogenheit Körper und Charakter. Ein Wein von bemerkenswerter Komplexität – eine genussvolle Geschmacksreise.

Im Video

Verkostung durch Andreas Larsson, den besten Sommelier der Welt

Bei Tisch

Perfekte Speisenbegleiter

  • Asiatische Küche
  • Tajines
  • Hartkäse

Das Erlebnis fortsetzen

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