La Grande Bleue

IGP Méditerranée · 2025

Frisch
Salzig
Aromatisch

Zwischen Himmel, Weinbergen und Mittelmeer schöpft La Grande Bleue seine Identität aus einem lichtdurchfluteten Terroir, das von Meeresgischt umspielt wird.

Weißwein13 % volBiologischer Anbau

Die Cuvée

Technisches Datenblatt

Region: Mittelmeer
Herkunftsbezeichnung: IGP Méditerranée
Jahrgang: 2025
Cuvée: Grenache Blanc, Vermentino und Bourboulenc
Alkoholgehalt: 13 % vol
Zertifizierung: Biologischer Anbau

Das Know-how

Herstellung

Schonende Pressung und Vinifikation bei niedriger Temperatur, um Frische und Aromen zu bewahren.

Die Verkostung

Ich betrachte die Farbe, lasse meinen Wein atmen, rieche am Bukett und probiere ihn schließlich: die vier Schritte Ihres Verkostungshefts.

Die Verkostung

Verkostungsnotizen

Blassgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Die ausdrucksstarke Nase entfaltet Aromen weißfleischiger Früchte (Birne, Pfirsich) und von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), ergänzt durch leichte florale Akzente. Am Gaumen lebhaft und erfrischend, mit einer schönen Mineralität, die an den Einfluss des Meeres erinnert. Der lange, salzige und elegante Abgang lässt an Meeresgischt denken.

Im Video