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Art de Vivre red AOP Languedoc 75cl 2021

AOP Languedoc

Art de Vivre red AOP Languedoc 75cl 2021

Name: Art de Vivre rouge AOP Languedoc 75cl 2021
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 825232
Price: 13.50 EUR
Availability: InStock

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Red wine

AOP Languedoc

Syrah

Grenache Noir

Mourvèdre

Ceramic bottle 75cl

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Wine description

A tribute to the Mediterranean cradle, its unspoilt nature and its artists
A unique bottle in natural earth, evocative of the first amphorae
This wine is an invitation to celebrate a vineyard that is twice a thousand years old, witness to a civilization and a living heritage of rare beauty.
Gold medallist at the Elle à Table 2020 competition
Wine Spectator Top 100 2019

Food & wine pairing suggested by our chef

Serve at 18°C with Mediterranean and grilled meats.

Vinification and ageing

Slow ripening and late harvesting (late September to mid-October) are the secrets to obtaining ripe, healthy, concentrated grapes. This also favors the extraction of color and aromas during fermentation and maceration. The grapes are harvested by hand and transported to the winery in containers. The grapes are destemmed, then placed in stainless steel vats for 15 to 20 days of maceration. Part of the wine is then racked and put into barrels for 8 months.

Tasting notes

With its brilliant ruby-red color, this complex, elegant wine complex, elegant wine offers delicious aromas of ripe red fruit, a rounded palate with well-balanced tannins

Conservation

Keep out of the sun and at a constant temperature.

Grape varieties

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Technical data

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Art de Vivre red AOP Languedoc 75cl 2021

13.50 €

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The French Cancan collection

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