Château L'Hospitalet Grand Vin Rouge 2018

AOP La Clape

39.00 € 
75 cl

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syrah grenache mourvèdre
Rouge
  • Médaille d'Or au concours Decanter 2020 World Wine Awards
  • 95 points à l'IWSC 2020
  • Médaille d'Or au concours Mundus Vini 2020
  • Dans le cadre d’un voyage présidentiel en Chine en novembre 2019, le Château l’Hospitalet était choisi pour représenter l’excellence des vins français.
  • Château l'Hospitalet est un vin bio certifié AB & Demeter
  • Le millésime 2017 fut élu Meilleur Vin rouge du Monde avec 97 points à l'International Wine challenge 2019
    chateau l'hospitalet grand vin rouge la clape 2018 vin bio biodynamie or decanter 95 IWSC
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    Robe

    Rubis brillante


    Nez

    Intense, dominé par des arômes d’épices et de fruits rouges (fraise)


    Bouche

    Tanins soyeux et fins soulignant une fraîcheur fruitée 

    Conseils de garde et de service

    A servir à 18°C avec un carré d’agneau, du gibier à plume ou fromages affinés. Ce vin charnu, harmonieux, à la structure élégante, peut se boire dès maintenant et présage d’un avenir des plus prometteurs


    Vinification

    La vendange est manuelle et chaque cépage est vinifié séparément. Une partie des Syrah est vinifiée en grappes entières. La durée de macération est de l’ordre de 20 à 25 jours. A la fin de l’hiver, 100% du vin est transféré dans des barriques neuves de 225 litres (chêne français) pour une durée de 12 à16 mois dans le magnifique chai de l’Hospitalet (2 000 barriques). Les meilleures barriques de chacun des cépages sont sélectionnées et assemblées pour élaborer cette cuvée.

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